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masaさん
お料理は、作る＆食べる、どちらも大好きです。
■ブログ candy&sarry&・・・2
■Instagram @candy_sarry
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麺類が好きなこともあり、病み上がりでもさっぱりといただきやすい蕎麦 冷凍の蕎麦を使って、すぐできる簡単な温かいぶっかけ蕎麦にしました 納豆でちょっと栄養面も考えてね＾＾テーブルマーク様から「年明けうどん」（→★）のお題と共に「丹念仕込み 本場さぬきうどん」をいただいたのですが、これまたその時一緒にいただいた「石臼挽き 五割そば」 年越し蕎麦を作るタイミングは逃してしまったの 続きを見る ['close']
ブログ1週間も放置してしまいました（＞＜） その間、何をしていたかって？ ひたすら寝てましたハイ（＾＾； そう、先週の金曜日、ブログを更新して、さぁーお風呂に入って寝よう！と思ったまではいいのですが、その後、夜中から何の前触れもなくやってきた突然の高熱にうなされてました 普通、熱が出るときって、あっ、風邪ひいたかな？とか、なんかちょっとしんどいな 続きを見る
バジルとオレガノを使って、中にチーズも入れて小さめに真ん丸く作れば見た目もかわいらしく、食べやすく 里芋の食感がじゃが芋とはまた違って、ねっとりと美味しいスパイス香るコロッケです 続きを見る
下味をつけてソテーするだけで、色合いも地味なんですが、ローズマリーの風味がよく結構いけるんですよ そして、またまた薩摩芋でサラダを作ったんですが、こちらにはオレガノを使用
突然ですが、皆さんは「年明けうどん」ってご存知ですか？ 「年明けうどん」とは？ うどんは、太くて長いことから、古来より長寿を祈る縁起物として食べられてきました 「年明けうどん」は、“白”のうどんに、新春を祝う“紅”の具材（たとえば、赤いかまぼこ、えび、梅干、等々なんでも構いません）を入れ、元旦から1月15日までに食べることで、新しい年の到来を祝い、人々の幸せを願うものです だそうで 続きを見る ['close']
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