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masaさん
お料理は、作る＆食べる、どちらも大好きです。
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週末の朝食に、レモンパウダーを使って、爽やかな風味のフレンチトーストを作りました（＾＾） フレンチトースト大好きな私いつものどぉってことはないフレンチトーストにレモンパウダーを加えただけですが、思った通り、とっても美味しくできましたよ（＾＾）ｖ 【レモンフレンチトースト】 2人分 ◆材料◆ フランスパン4切（大きさによる） 卵1個 豆乳100c 続きを見る
今が旬のレモン今日はそんなフレッシュなレモンではなく 三笠産業株式会社様からいただいた広島愛媛の「瀬戸内レモン」を使用したというレモンパウダー “外皮も含んでいるため、特有の苦味はありますが、レモンの香りを引き出したパウダーで、調理のアクセントにひとつまみ使用すると、幅を広げることができます”とのこと そんなレモンパウダーを、いつもの野菜たっぷり塩焼きそばに 続きを見る
新米が美味しい季節♪ 牛肉とごぼうのシンプルな炊き込みご飯を作りました お米15合に対して、海の精「炊き込みごはんの味」1袋、牛肉90ｇ、ごぼう60ｇです 海の精「炊き込みごはんの味」は、化学調味料酵母エキス砂糖不使用で、生しぼり醤油、海塩、だし（昆布、椎茸）、隠し味の梅酢が入っており、これ1つで味が決まり、とっても便利 具材はその時あるもの何だっていいん 続きを見る
何だかホント急に寒くなりましたよねぇー（＞＜） いきなり夏から冬って感じ 鍋や煮込み料理が恋しくなる季節です 特に人が来た時なんかは、皆でワイワイ鍋を突くのも楽しいし、用意する方も楽でいいですよね？！ でも、鍋だけではちょっとって時は、もう少しだけ頑張って、牡蠣尽くしなんていかがですか？ 酢牡蠣でもいいのですが、私は生が少し苦手なので まずは、「牡蠣の 続きを見る
海の精様の「浅漬けのもと」美味しい塩にダシも入ってるので、調味料としても便利なのですが、今度はちゃんと浅漬けを作りましたよ（＾＾） 【大根の柚子風味浅漬け】 ◆材料◆大根200ｇ 大根葉適量 柚子皮適量 唐辛子1/2本 昆布（2ｘ3ｃｍ）1枚 「浅漬けのもと」1袋（3ｇ） ◆作り方◆ ① 皮を剥いて半月切りにした大 続きを見る ['close']
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