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masaさん
お料理は、作る&食べる、どちらも大好きです。
■ブログ candy&sarry&・・・2
■Instagram @candy_sarry
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山菜が美味しい季節 と言いつつ、最近はなかなか山菜を採りに行くこともできず、産直で購入したり、その機会を逃してしまったりで(><) そんな時に久しぶりにご近所の方からいただいちゃいました 久々のタラの芽に、こしあぶら 早速天ぷらにしましたよ(^^♪ お料理する前の写真も撮っていたはずなのですが、どうも誤って消してしまったようで、この写真しかありませんが、確かずっと以前 続きを見る ['close']
観る方の桜はもう散り始め ますが、こちらは食べる桜 🌸 また最近コロナ感染者が急増してきてますが、緊急事態宣言の解除と共にテレワークも終了し、お弁当の毎日 「お花見にオススメ桜の花ごはんを作ってみよう!★海の精 桜の花塩漬け」ということでしたが 今年もお弁当を持ってのお花見はかなわずで、せめてもと この全てのお弁当の何処かに桜がいますよ(^^) どこにいる 続きを見る
先日スープを作った奇跡の人参ジュースで、今度はドレッシングを作ってみましたよ 裏ごししたお豆腐を入れて、食べるドレッシングに^^ お野菜にたっぷりかけて召し上がれ♪ 【人参とお豆腐のドレッシング】 23人分 ◆材料◆ 奇跡の人参ジュース50cc 豆腐小1/2丁(75g) オリーブオイル大さじ2 ハーブソルト適量 ◆作り方◆ ①水切りした豆腐を裏ごし、人参 続きを見る ['close']
3月も終わりに近づき、桜の花も咲き始め段々と暖かくなってきましたね^^ これからもっと暖かく(暑く)なるにつれて、こんな冷たいスープはいかがでしょうか? 人参ジュースを使えば、混ぜるだけで簡単♪ 【人参の冷製スープ】 1人分 ◆材料◆ 奇跡の人参ジュース75cc 牛乳50cc 鶏ガラスープの素(ペーストタイプ)小さじ1/8 塩少々 ホワイトペパー 続きを見る ['close']
まだテレワーク中ではありますが、おうち弁当 たまには雰囲気が変わっていいですよね^^ ちらほら早咲きの桜も咲きだし、満開になるのが待ち遠しい今日この頃 でも、今年もまだお弁当持ってのお花見は自粛かなぁ(ToT) ということで、せめてもの桜ごはん 使用したのは「海の精 桜の花塩漬け」 桜の花塩漬けを塩抜きせずに、そのまま刻んで雑穀ご飯に混ぜ込みました 食べると 続きを見る
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