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masaさん
お料理は、作る＆食べる、どちらも大好きです。
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大塚チルド食品様の「スゴイダイズ」を使って、先日のフレンチトースト（→★）に引き続き 今日はこれまた大好きなカルボナーラを作ってみました 豆乳と書きましたが、厳密には「スゴイダイズ」は豆乳ではなく、オカラを取り除かずに大豆を丸ごと使用した大豆飲料 この丸ごと大豆飲料で作ったカルボナーラは、生クリームを使わなくても、濃厚な味わいです(^^）ｖ 今回はそこに柚子こ 続きを見る ['close']
塩糀（麹）は以前ブームになって、それ以来私もちょこちょこ使用してますが、こんな顆粒タイプのものがあるのは知りませんでした 皆さんはご存知でした？ 「菊正宗 塩糀 顆粒タイプ（10g×6包）」 税込367円 ≪調理方法（目安）≫ お肉やお魚を調理する場合：食材200ｇに1袋（10ｇ） 食塩の代わりとして使う場合：食塩の3倍量 本品1 続きを見る ['close']
休みの日の朝にゆっくりいただく朝食♪ 大好きなフレンチトースト（^^） レシピ自体は特にどぉってことないものですが、今日は牛乳ではなく、大塚チルド食品様の「スゴイダイズ」を使って作ってみました この「スゴイダイズ」、普通のちょっと濃い豆乳？と思いきや豆乳ではなくオカラを取り除かずに大豆を丸ごと使用したものだそうなので、豆乳には含まれていない食物繊維、大豆タンパク、 続きを見る ['close']
獣医師が愛犬の健康を考えて作ったという、鹿肉ドッグフード「DOG STANCE」 ちょうどキャンディの手術の頃、お試し用500ｇをモニターとして頂いたのです 以下、株式会社プロアクティブ様より引用 人と動物が「健幸」で良好な相互関係を築くお手伝いをしていきたいと考えている弊社 生命としての動物を知りつくした、優れた獣医師の処方 それを形にするドッグフードのみ 続きを見る ['close']
三笠産業様のごぼうパウダーを使ったお菓子、投稿締め切りが今日までとなっています （すみません出来上がり写真がないのですが、とりあえず後ほど追加ＵＰします） 「野菜パウダーを使用したバレンタインレシピ募集」ということだったので、本当はこれ、バレンタインに作る予定でした でも、それどころじゃなくなり(ToT) 実は、タルト生地まではＸデー前日に作り、冷蔵庫で待機してまし 続きを見る
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