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masaさん
お料理は、作る&食べる、どちらも大好きです。
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外出自粛要請も出されたこの週末、皆さんはどのようにお過ごしでしょうか? 外に出れない分まったりとお家飲みもいいですよね? お外ではちょうど桜も咲き始めですが、お家ではせめてテーブルマットだけでもお花見気分?! そのまま食べても美味しい黒にんにくですが、ちょっとしたこんなアレンジはいかがですか? 【黒にんにくのブルスケッタ】 1人分 ◆材料◆ バケット34切 黒にんにく 続きを見る ['close']
桜が咲き始めましたね♪ 花々が咲き乱れる春 先日は菜の花を見に行ってきたのですが、菜の花は見るのも食べるのも好き(笑) ということで、今日は食べる方です(^m^) 和えるだけ! 味付けは梅昆布茶にお任せな一品です 昆布の旨みと梅の酸味が程よくマッチし、お箸がすすみます 【蛸と菜の花の梅昆布茶和え】 2人分 ◆材料◆ 茹で蛸50g 菜の花1袋 梅昆布茶小 続きを見る ['close']
夜な夜な焼いたパンは、人参ジュースを仕込み水に使った幸せの黄色いパンです(^^♪ 久しぶりのパンレシピです 人参ジュースの色あいを活かすために、白パンの要領で低温でじっくりと焼いてみました 焼きたてはふわっふわ、冷めるともっちりなパンです 【人参ジュースで幸せの黄色いパン】 8個分 ◆材料◆ 中力粉280g 人参ジュース200cc 砂糖大さじ2 塩小さ 続きを見る ['close']
今日から3月一足早く、桜塩でいただく天ぷらメインの献立です その副菜に、サラダというか、サラダSOYと卵を使った簡単な和え物のご紹介です マヨネーズで和えたサラダSOYと卵に、キムチの風味ときゅうりの食感がアクセントとなり後をひく一品です 【サラダSOYの卵サラダ】 23人分 ◆材料◆ サラダSOY1袋 茹で卵1個 きゅうり1/3本 キムチ3 続きを見る ['close']
トマトジュースとサラダSOY+残り物の野菜で作ったミネストローネ^^ トマトジュースで簡単♪ 野菜たっぷりでサラダSOYも入って栄養満点! 食べ応えもあり、お腹も大満足(^^♪ 【サラダSOY入りミネストローネスープ】 2人分 ◆材料◆ サラダSOY1袋(80g) お好みの野菜(※1)合わせて200g位 トマトジュース(無塩)250cc 白ワイン大さじ2 ブ 続きを見る ['close']
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