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masaさん
お料理は、作る&食べる、どちらも大好きです。
■ブログ candy&sarry&・・・2
■Instagram @candy_sarry
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地震から一夜明け、本日は交通機関もほぼ平常通りで、仕事も通常通り でも、こんな日に社内の非常ベルが作動すると、ドキッとします結局、誤報ではあったものの、皆落ち着かない 明日は雨が酷くなるようで、余震と共に緩んだ地盤への影響も気になります が、さて本日も気を取り直して何かあった時こそ、元気が一番! 黒酢梅食物発酵エキスローヤルゼリープルーンエキスなど、身体に 続きを見る ['close']
今朝、大阪で震度6弱の強い地震がありました 阪神淡路大震災を思い起こさせるような強い縦揺れのあと、長く続く横揺れ 幸い私の住む地域では何事もなかったたのですが、朝は交通機関も麻痺し、いまだに運休している電車も 大阪北部では亡くなった方やケガをされた方もいらっしゃり、外壁の倒壊や道路の陥没、水道管の破裂等々これ以上被害が大きくならないことを祈ります 地盤が緩んだところに、 続きを見る
ゆっくりとした休日の朝ブランチの後にいただくのは、ピタヤチップスを添えたカスピ海ヨーグルト ずっと以前にも当ブログでご紹介したことのある「ピタヤドライチップス」 ピタヤとは、ドラゴンフルーツの別名です Agetwell様の「ピタヤドライチップス」は、新鮮な完熟レッドドラゴンフルーツを、着色料砂糖保存料を一切使わず、自然の風味と色味を種ごとそのまま、ドライフルーツにした 続きを見る ['close']
今日は雨で、クーラーがきいた室内は少し肌寒かったのですが、湿気が多いので、クーラーがないとムシムシするし これからだんだん暑くなってくると、さっぱりとした冷たいものが食べたくなりますよね?! そんな時は濃厚なアイスより、これ! 先日の「BRUNO デュアルアイスクリームメーカー」で作れば簡単♪ あっと言う間にできます^^ 【抹茶&あずきの豆乳シャーベット】 23人分 ◆ 続きを見る
今、発酵食品流行ってますね(^^)/ 味噌や納豆、お漬物、ヨーグルト、チーズ等、昔から身近にたくさんありますが、最近では甘酒や塩こうじ、醤油こうじなども こうじから作る甘酒は温度管理が重要ですが、塩こうじや醤油こうじはほったらかしでもできちゃうので、発酵食品の中でも一番お手軽に作ることができると思います 材料も米こうじさえあれば、塩や醤油は大抵どこのおうちにもあると思いますので、作り 続きを見る
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