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masaさん
お料理は、作る＆食べる、どちらも大好きです。
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先週はバレンタインということもあって、最近はチョコ系の茶色いスイーツばかりをご紹介していたのですが、本日は色鮮やかなこちら↓ ピタヤってご存知ですか？ ピタヤ（ドラゴンフルーツ）は、ベタシアニン葉酸食物繊維ポリフェノールたっぷりのスーパーフルーツ そんなピタヤ（ドラゴンフルーツ）を、完熟収穫したてをそのまま乾燥させたチップス感覚で食べられる新感覚ドライフルーツ 「Ag 続きを見る ['close']
ねり胡麻で作る簡単プリン プリンと言っても卵は使ってないので、胡麻ミルクゼリーかな？ 黒ごまで作ったものと 白ごまで作ったものどちらがお好きですか？ どちらも作り方は同じですお好みでどうぞ♪ 【ごまプリン】 4個分 ◆材料◆ 黒ねり胡麻または白ねり胡麻50ｇ きび砂糖50ｇ 牛乳または豆乳300cc 粉ゼラチン5ｇ 生クリーム、黒豆（煮 続きを見る ['close']
お正月のおもてなしといえば、やはり呑む機会が多いので、おせちやおつまみがメインとなります でも、お酒を呑んだ後にも、少しご飯ものが食べたくなったりしますよね？ おもてなしとしてはそのまま白いご飯ではさみしいし、かと言って、そこまで時間をかけられないし、どうしよう？と思われたことありませんか？ そんな時にサラダチキンで簡単巻き寿司 また、お正月のおもてなし以外に、これからなら具材をプラス 続きを見る ['close']
昨日は七草がゆの日と言いつつも、まだお正月料理で失礼します（^^； 先日のサラダチキンですが、プレーンのみご紹介して、たまり醤油の方がまだでしたので サラダチキンさえ常備してれば、おせちで残った食材やおせちリメイクでお手軽！ 急な来客のおもてなしにも◎ 【お正月ピンチョス】 5個分 ◆材料◆ サラダチキン（たまり醤油）(2cm角)5個 金時人参(3mm厚さ) 続きを見る ['close']
お正月ももう終わりですが、しばらくお正月のおもてなし料理が続きます おせちのリメイクのヒントになるようなものもありますので、よろしければお付き合いくださいませ ということで、今日はこんなものをご紹介したいと思います 今までにも何度かご紹介している胡麻豆腐と野菜のゼリー寄せの２層仕立て、お正月バージョンです彩りに水菜も加えて、花形に抜いた金時人参と黒豆が入るだけでぐっとお正月っぽく 続きを見る ['close']
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