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masaさん
お料理は、作る＆食べる、どちらも大好きです。
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お正月と言えば、おせち料理 そのおせち料理に入っている紅白なますをアレンジして 衣をつけて揚げた鶏を甘酢にからめ、タルタルソースをたっぷりかけていただくチキン南蛮サラダチキンとなますを使って、そんなチキン南蛮をイメージしたヘルシーサラダです 【チキン南蛮風なますとチキンのサラダ】 ◆材料◆ サラダチキン（プレーン）1個 紅白なます適量 水菜適量 茹で 続きを見る ['close']
クリスマスもまだですが、クリスマスが済めばあっという間に年末、お正月！ なので、クリスマスと共に、お正月の準備を始められてる方も多いのではないでしょうか？ そこで、お正月と言えば、おせちおせちと言えば、かまぼこ！ おせちに欠かせない蒲鉾は、ちょっと切り方を工夫するだけで、パッと料理が華やかになります 今回、使用した蒲鉾は、一正蒲鉾様のその名も「一正の蒲鉾」 「たら」と「いとよりだい 続きを見る
なかなかブログが更新できておらず、先日は遅れてお出かけの様子をＵＰさせていただきましたが、本日はかなりお久しぶりのレシピＵＰです（^^； と言っても、凝ったお料理は作れないので、本日もとっても簡単なレンジで作る一品です 温かくても冷たくても美味しいです ただ、時間が経つと豆腐の水分が出てくるので、お弁当には不向きですが 今回のレシピは、実は夏にご紹介したおつまみケーキの 続きを見る ['close']
やっぱり今日も雨台風が来てるし、この週末も雨みたいですね 梅雨でもないのに、さすがにこれだけ雨が続くとたまりませんね 急に寒くなったこともあり、カラダがついていかず、どうも風邪をひいてしまったみたいです さて、毎日そうは言ってても仕方ないので、気を取り直し、今日も簡単お料理です（^^） これらのお料理は一正蒲鉾様の新商品「サラダにきのこ」を使ったものです 「サラ 続きを見る ['close']
今日も朝から雨帰りにはあがっていましたが、寒いです（＞＜） なので、今日はほっこりとやさしい味わいのものが食べたくなりました 【ニラ玉豆腐】 2人分 ◆材料◆ 豆腐1/2丁（200ｇ） カニかま3本 ニラ1/3袋 しめじ大1/3パック 卵1個 醤油小さじ1/21 鶏がらスープの素小さじ1 片栗粉小さじ2 酒50cc 水 続きを見る ['close']
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