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masaさん
お料理は、作る＆食べる、どちらも大好きです。
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テレワークランチになべやき屋キンレイ様の「カドヤ食堂つけそば」 大阪西長堀の名店『カドヤ食堂』監修商品で、スープ、麺がセットになった冷凍のつけ麺です麺は袋のままお皿にのせてレンチン スープは解凍してお湯を足すだけですが、具材は入ってないので、今回は豚肉ともやしとねぎをプラスしてみました 北海道産小麦「春よ恋」を100%使用した風味豊かでもっちりとした太めの麺に 続きを見る ['close']
白ワインのおともにトマトとアボカドのサラダ サニーレタスをちぎって、トマトとアボカドのスライスを並べ、ローストしてざく切りにしたクルミも散らして #わさび風味こんぶ茶 をふりかけ、オリーブオイルをまわしかけたら出来上がり🎵(粗挽きブラックペパーも少しプラス) アボカドにわさびの風味って、よく合いますよね👌 こんぶ茶で旨味もプラスされて美 続きを見る ['close']
あいにくの雨ですが、今日でGWも終わりですね と言いつつも、これはGW前のある日の地味ごはん 🍴塩鮭 🍴揚げ出し豆腐🍴ひじき煮 🍴オニオンスライス 🍴きゃらぶき 🍴お味噌汁(ちくわ、新玉ねぎ、わかめ、青ねぎ) 🍴しそふりかけご飯 スーパーで湯通しひじきを見つ 続きを見る ['close']
ある日のおうちランチ 🍴 豚肉ともやしの炒め物 豚肉ともやし、ピーマンを炒めてスパイスソルトで味付け 🍴 蓮根サラダ ⇒最後にレシピあり 蓮根、カニかま、豆苗をマヨネーズとわさび風味昆布茶で和えたもの 🍴 切っただけトマト 🍴 チュモッパ風おにぎり ザクザクわかめ(わかめふりかけ)を混ぜてラップでにぎにぎ 続きを見る ['close']
先日も人参ジュースで作ったクラッカーのレシピ(→★)をご紹介しましたが、その他にも色々と作ってます まずは、人参マスタードクリームソースのチキンソテーこちらのレシピはInstagramに→★ 塩麹とオリーブオイルでマリネした鶏むね肉は、パサつくことなく、しっとり柔らか すりおろし製法で作られた食物繊維たっぷりのジュースはトロトロで、お肉にもよくからみ、ソースも綺麗な色 続きを見る ['close']
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