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masaさん
お料理は、作る&食べる、どちらも大好きです。
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今週は梅雨らしくよく降りましたね 今日は久しぶりに晴れたものの、湿気が多くて、蒸し暑い! 気温というより、この湿気に食欲も落ち気味ですが、そんな時でものど越しがよく、ツルツルと食べやすい冷たいおうどん どうせなら、調理にも火を使いたくない!!! ってことで、テーブルマーク様の冷凍うどん こちらは、レンジ調理できるので、暑い夏にもとっても重宝するん 続きを見る ['close']
粉もん大好きな関西人 たまに(しょっちゅう)すごく食べたくなります(^m^) 大阪のお好み焼きに、だしと山芋(長芋)は必須です! 【お好み焼き】 12枚分 ◆材料◆ソルガムキビ粉(薄力粉でも可)100cc 極みだし1パック 水150cc 塩小さじ1/2 卵1個 豚バラ薄切り肉適量 キャベツ(粗みじん切りまたは 続きを見る
今日もいつもと同じく簡単レシピ^^ 女性に嬉しい?!チアシードとごぼうで食物繊維たっぷり! 【ホワイトチアシード入りごぼうと人参のサラダ】 ◆材料◆ ごぼう適量 人参適量 ◎ホワイトチアシード小さじ1 ◎昆布茶小さじ1 ◎マヨネーズ大さじ1 ◎ヨーグルト(無糖)大さじ1 ◆作り方◆ ① ごぼうは皮をこそげとり、 続きを見る ['close']
「サモかま!広げてアレンジ♪」の第2弾です(第1弾はこちら→★) まるでサーモンみたい? サーモンよりお手軽なお寿司です(^^♪ 【サモかま押し寿司】 1合分(流し型 75x12x45 1台分) ◆材料◆ 温かいご飯300g(約1合分) サモかま4本 きゅうり1/4本 白胡麻大さじ1/2 寿司酢大さじ2 ◆作り方◆ 続きを見る ['close']
水茄子が大好きで、この時期に産直等で、見かけたら買わずにいられない!ってことは、もう何度も言ってますが、水茄子のお漬物も美味しいんですよねぇー お漬物といっても色々ですが、特にぬか漬けが大好きで、大阪泉州の特産品でもあるので、フレッシュな茄子と共に、ぬか漬けを買ってくることもよくあります 家では、昨年はすっかりヨーグルト味噌漬けにはまっていたことがありました これ、ぬか漬けよ 続きを見る ['close']
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