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masaさん
お料理は、作る＆食べる、どちらも大好きです。
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今日はレシピと言うほどのものでもないのですが（＞＜） ちょっとしたおつまみにも、お弁当のおかずにも最適な一品です サモかまを広げて巻いただけ！ それでも、くるくるした姿がかわいい~(^^♪ 【サモかまのきゅうりチーズ巻き】 3本分 ◆材料◆ サモかま3本 きゅうり1/2本 クリームチーズ30ｇ ◆作り方◆ ① きゅうりはピーラーで 続きを見る ['close']
ダブルココナッツのパウンドケーキ 第二弾！ ずっと前に焼いて、モニター投稿に紛れてUPし損ねてたものですが、せっかくなので（^^； バターの代わりにココナッツオイルを使ったパウンドケーキ さらにココナッツロングをトッピングして、ダブルココナッツにしてみました^^ 【ダブルココナッツの珈琲パウンドケーキ】 パウンド型2本分 ◆材料◆ 薄力粉200 続きを見る
今更ながらに、UPしぞびれていたものを1つご紹介（^^； 蜂蜜は、焦がしすぎないように注意！ ココナッツオイルの甘い香りが蜂蜜レモン風味のさつまいもにほどよくマッチ【さつまいもの焦がし蜂蜜レモン煮】 2人分 ◆材料◆ さつまいも小1本 蜂蜜大さじ1 レモン薄切り3枚 ココナッツオイル小さじ1 ◆作り方◆ ① さつまいもは 続きを見る
年度末から最近にかけて、しばらく（仕事が）忙しい日々が続いております と言っても、そう毎日毎日遅いわけではないのですが（^^； なので、早めに帰った日には、お弁当のおかずも兼ねて、色々作り置きしたりもしてます そして、遅くなった日には お腹も空いてるし早く食べたいけど、時間も遅いので栄養バランスも考えた軽めの食事にしたい！ということで、こんな朝定食のような晩御 続きを見る ['close']
和食の基本は、やっぱり美味しい出汁ですよね？！ 出汁をちゃんととって作るご飯は格別！ 出汁の香りがたまりません 【筍ご飯】 2合分 ◆材料◆ 米2合 筍（茹でたもの）100ｇ 油揚げ1/2枚 出汁360cc 酒大さじ1 本みりん小さじ2 醤油大さじ1 塩小さじ1/2 木の芽（山椒の若葉） ◆作 続きを見る
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