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masaさん
お料理は、作る&食べる、どちらも大好きです。
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今週はまた寒くなりましたが、春野菜が出回っており、美味しい季節になってきましたね 今日は、そんな新玉ねぎと大好きなアボカドを使った簡単な一品です シャキシャキの新玉ねぎとねっとりとしたアボカドの組み合わせ トッピングのかつお節の旨味と、わさび入りの柚子ポン酢でさっぱりといただきます 【新玉ねぎとアボカドのサラダ】 1人分 ◆材料◆ アボカド1/2 続きを見る ['close']
週末の暖かさはどこへやら今日は寒かったですね! 三寒四温の季節ですが、今日は冬に逆戻りしたような寒さでした さて、それはそうと セロリって、好き嫌いがすごく分かれる野菜だとと思いますが、あなたはお好きですか? もしお好きなら、是非作ってみてください セロリの香りとシャキシャキとした食感に、うめこんぶ茶の旨味とほのかな酸味がマッチして、クセになる美 続きを見る ['close']
週末はとっても暖かかったですね! 神戸までドライブがてら、菜の花を見に行ってきました^^ 一面 満開の菜の花畑(^^♪ とってもいい香りです ミツバチさんもせっせとお仕事してました(^^) そして、こちらは見かけとっても地味ですが、菜の花つながりで?(^^; 【蓮根と菜の花のサラダ】 2人分 ◆材料◆ 蓮根1節 続きを見る
大きめのお豆腐1丁(500g)を使って、モニターでいただいたグリーンティもあったので、どうせならと思い、同時進行で2種類のガトーショコラを作ってみました順番に混ぜていくだけで、簡単! バレンタインはもう済んでしまったけど、今からならホワイトデーにでもいかがですか? ミルクチョコをホワイトチョコに、ココアをグリーンティに替えただけで、作り方はどちらも同じです 続きを見る ['close']
本日、発売のファインスパイスを使って、春らしい爽やかなサラダを作ってみました みずみずしい柔らかな春キャベツに林檎の甘酸っぱさ、マヨネーズのまろやかさにファインスパイスが程よくきいて、どんどんお箸が進みますツナも入ってるので、食べ応え満点! 【春キャベツと林檎のサラダ】 34人分 ◆材料◆ 春キャベツ2枚 林檎1/2個 ツナ缶(オイル漬け) 続きを見る
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