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masaさん
お料理は、作る&食べる、どちらも大好きです。
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ある日のテレワークランチに 玉露園様のしいたけ茶を使って、白い麻婆豆腐 【白い麻婆豆腐】2人分 ◆材料◆ 豆腐1丁(400g) 挽肉100g 白ねぎ1/3本(30g) ◎玉露園 しいたけ茶大さじ2 ◎おろし生姜大さじ1/2 ◎おろしにんにく小さじ1/2 ◎酒大さじ1 ◎水270cc ごま油小さじ2 片栗粉大さじ1(同 続きを見る ['close']
今日からもう3月ですね 今日はおやつにもおつまみにもなる簡単なクラッカーのご紹介です😊 【人参クラッカー】 ジッパー付き保存袋 中1枚分 ◆材料◆ 薄力粉40g 全粒粉40g 奇跡の人参ジュース大さじ2 米油大さじ15 塩ひとつまみ ◆作り方◆ ①ジッパー付きの保存袋に全ての材料を入れて、袋の上からしっかりと揉んで混ぜ合わ 続きを見る ['close']
昨日1/25はホットケーキの日なんだとか と言いつつも、これは先日日曜日のおうちブランチだったりしますが😜 いつもは生クリームやフルーツをトッピングすることが多いのですが、たまにはこんな バターとメープルシロップだけの 超シンプルなやつもいいですよね💕 BRUNOコンパクトホットプレート で焼きました🎵 それはさておき 続きを見る ['close']
ようやくお正月モードも抜け、仕事に勤しむ毎日😂 そんなある日のテレワークランチは、作り置き等ちょこちょこ盛りで 🍴 じゃこ梅こんぶ茶おにぎり 🍴 わさび風味のコールスロー 🍴 焼肉 ブロッコリーとミニトマト添え 🍴 大根とお揚げの炊いたん 🍴 ワカメとねぎのお味噌汁 🍴 続きを見る ['close']
おうちランチに天ぷら蕎麦 はくばく様の「信州産そば湯まで美味しい蕎麦」シリーズから 信州産そば湯まで美味しい蕎麦黒 信州産そば湯まで美味しい蕎麦しろ希少な信州産の玄そばを使用し、3種乱切り仕上げで太さの違う食感が楽しめることや、食塩無添加のためお蕎麦屋さんのようにそば湯が楽しめることも、この蕎麦の魅力だそう 今回はまず 「しろ」(白蕎麦)からいただいて 続きを見る
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