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masaさん
お料理は、作る＆食べる、どちらも大好きです。
■ブログ candy&sarry&・・・2
■Instagram @candy_sarry
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大好きな水茄子が美味しい季節です 水茄子は、普通の茄子より丸みを帯びた形でアクが少なく、水分が豊富 大阪泉州のお漬物が有名ですが、そのまま生でいただいても、とってもジューシーで美味しいんですよ 新鮮な水茄子が手に入れば、まずは生で食べてみてください （と言っても、関西じゃなければ、なかなか手に入らないのかな？） ジューシーな水茄子に、ローストキヌアの香ばし 続きを見る
暑い毎日、お弁当の食中毒なんかも気になりますよね？！ ご飯を炊くにも、梅干や酢を加える等、一工夫！ 梅干や酢には防腐効果もあるので、この時季、おススメです 今日は、そんなご飯を使っって、シンプルな塩にぎりを作ってみました 【ローストキヌアの梅塩にぎり】 1人分 ◆材料◆ 梅干を加えて炊いた雑穀ご飯茶碗1杯分（150ｇ） 塩適量 ローストキ 続きを見る
ますます暑い日が続いてますね夏バテなどされてませんでしょうか？ こう暑いと食欲も落ちがちで、どうしても冷たい麺等、食べやすいものにいってしまいますよね？！ そんな時にも夏バテしないよう、栄養面等のバランスを考え、彩りよくトッピング盛りだくさんの冷やしぶっかけうどんを作ってみました 【彩りぶっかけ肉うどん】 1人分 ◆材料◆ うどん（冷凍）1玉 牛薄切り肉 続きを見る
買物もできず、残業で遅く帰った日の速攻納豆チャーハン 最初に味付けまで全部しておくので、簡単！失敗無し！ 味付けは梅肉とあまかつゆにお任せ 卵でコーティングされたご飯が、ぱらりと黄金色に仕上がります（^o^）/ 【納豆チャーハン】 1人分 ◆材料◆ ご飯180ｇ 納豆1/2パック 卵1個 ◎梅肉梅干1個分 ◎すりごま大さ 続きを見る
先日の「あまかつゆ」（→★）で簡単ドレッシング^^ 【中華風胡麻ドレッシングの豆腐サラダ】 12人分 ◆材料◆ 豆腐100ｇ きゅうり1/3本 フルーツトマト（小）1個 レタス1枚 キャベツ1枚 おくら3本 大葉（青しそ）2~3枚 ＜ドレッシング＞ あまかつゆ大さじ1 米酢（穀物酢）大さじ1/ 続きを見る
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