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masaさん
お料理は、作る＆食べる、どちらも大好きです。
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こんなに甘い焼芋、初めて食べました（＾ｍ＾） いただいたのは、長崎より西に100㎞に位置する五島列島福江島にある「長崎五島 ごと」様の「ごと一口焼芋（ごと芋＆紅はるか）」です（↓左が紅はるかで、右がごと芋） 五島列島は、玄海灘に接した豊かな漁場があり、昔から高品質の魚介類が水揚げされる事で有名な島ですまた、水産品だけではなく、豊かな土壌にも恵まれた環境から農業 続きを見る
初めていただくオリーブごはんは、大人の味わい？！ 株式会社バロックス様のキヨエの＜完熟＞黒オリーブ ゛数日で作るオリーブとは違い、１年かけて塩水で渋みをとった黒オリーブオリーブ果実の柔らかさと種離れの良さが特徴です 一般的に黒オリーブの実にはタンニンが多く渋みがあり、苛性ソーダを使用して渋みを抜きますが、味も抜けてしまいピザのトッピングで使用されるよ 続きを見る
もう1品というときにも、ささっとできるこんな和え物はいかがですか？ 【おくらの梅こんぶ茶和え】 2人分 ◆材料◆ おくら810本 梅こんぶ茶小さじ1/2 胡麻油小さじ1/2 ◆作り方◆ ① 沸騰した湯に塩少々（分量外）を加え、おくらを茹でる ② おくらのヘタを切り落とし、斜め半分に切る ③ ②を梅こんぶ茶とごま油で和える 続きを見る ['close']
桜もほぼ満開で、すっかり暖かく春らしくなってきましたね♪ 土曜日に引き続き、日曜日もお花見に行ったのですが、それはまた後日お話しするとして さて、先日嬉しいお届けものが＾＾皆さんご存知のマンナンライフ様のこんにゃくゼリー 今回届いたのは、食べやすくクラッシュした蒟蒻畑とやわらかいフルーツジュレが特徴の「ララクラッシュ」の、ぶどう味とマンゴー味です 今やっ 続きを見る ['close']
先日嬉しいお知らせがありました 以前モニターさせていただいた（株）OTOGINO様の低糖質パンですが、購入者の皆様にお配りするというレシピBOOKに、当ブログのレシピを掲載していただけるというもの そのレシピBOOKができたということで、送ってくださいました 載せていただいたレシピは、こちらの「これだけ満足(^^♪ 13品目のにぎやかパンサラダ」→★ どこに乗っているのかな？とレシピBOOKを開いてみると、なんといきなり見開き第1ページ目にあるではないですか？！ ありがとうございますｍ(_ _)ｍ このパンサラダは、低糖質パンの特性を活かしつつ、ヘルシーながらもパンが入ることで食べ応えもあり、低糖質パンが香ばしくて、大満足のサラダです 本当におススメのレシピなので、嬉しいです そして、そのレシピBOOKと共に、また低糖質パンもいただいてしまいました ですので、早速またパンサラダを作ってみましたよ＾＾ 今回作ったのは、さらにバージョンUPして、13品目から15品目に サラダに使う野菜はレシピにとらわれず、何でもOK!ということで、今回は、春野… 続きを見る ['close']
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