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masaさん
お料理は、作る＆食べる、どちらも大好きです。
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clearfix"> レンジで簡単！あんかけ卵豆腐（蒸し豆腐） またしても、レンジで簡単シリーズ？！（って、いつからシリーズになった？）以前にUPしたレシピ（→★）の第2弾です 以前はハムとブロッコリーで作ってたものを、今回は先日の残りのかにカマと筍（姫皮）で それに合わせて、どうせならと今回はさらに“ほど塩レシピ”にしてみました（“ほど塩レシピ”についてはこちら→★）↓トッピングのねぎがなかったので、何だかさみしいのですが（＾＾； やっぱりトッピングには何か青いものが欲しいですね 刻みねぎや三つ葉、貝割れ等があれば、是非のせてくださいまた、今回は“ほど塩レシピ”ってことでしませんでしたが、そうでなければ、柚子こしょうをほんの少しトッピングするのもいいと思います【あんかけ卵豆腐（蒸し豆腐）】 2人分（ココット型 φ8cmx45cm 2個分）◆材料◆もめん豆腐（絹豆腐でもOK）小1パック（130ｇ）卵1個茹でた筍（姫皮もしくは穂先のやわらかい部分）3050ｇかにカマ2本小松菜（葉の部分のみ）2枚分す… 続きを見る ['close']
もう12月！ あちこちでクリスマスの飾りつけがされ、今年ももうあっという間に終わりですね皆さんも、そろそろ忘年会にクリスマスイベントと忙しい時期に入る頃でしょうか？ そんなクリスマスにも、こんな真っ白なロールキャベツはいかがでしょうか？ クリームシチュー風の真っ白なスープに、茹でたブロッコリーや星形に抜いた人参を添えれば、さらにクリスマス気分が高まります （↓は紫とオレ 続きを見る ['close']
北九州の郷土料理「ぬか炊き」をアレンジ（ぬか炊きについてはこちら→★） ちょっとしたおつまみにもOK 柚子の風味とぬか炊きがよく合います 【柚子香る♪ ぬか炊きともやしのマヨ和え】 ◆材料◆ ぬか炊き（いわし）1尾 もやし1/2袋 水菜適量 マヨネーズ小さじ2 一味唐辛子適量 柚子適量 ◆作り方◆ ① 塩 続きを見る ['close']
今日は一段と寒かったですね！ いつもの年に比べ、今年はずっと暖かかったのですが、こうして急に冷え込むと体がついていきませんね（＞＜） 皆さん、風邪などひかれませぬよう、お気を付けくださいませ こんな寒い日は、ゆっくりとお風呂に浸かって、じっくりと体を温めるに限ります 株式会社シャルレ様のぽかぽか、香り良い入浴剤「バ スタイムレシピ（オレンジ） 」 疲労回復肩 続きを見る ['close']
今日は一段と寒かったですね！ いつもの年に比べ、今年はずっと暖かかったのですが、こうして急に冷え込むと体がついていきませんね（＞＜） 皆さん、風邪などひかれませぬよう、お気を付けくださいませ こんな寒い日は、ゆっくりとお風呂に浸かって、じっくりと体を温めるに限ります 株式会社シャルレ様のぽかぽか、香り良い入浴剤「バ スタイムレシピ（オレンジ） 」 疲労回復肩 続きを見る
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