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masaさん
お料理は、作る&食べる、どちらも大好きです。
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今日はとっても暖かかったですね もう3月も半ば言ってる間に桜の花も咲き出しそうです♪ ↑サラダのトッピングに使ったのは、『最北の海鮮市場』ノース物産株式会社様からいただいた『水産庁長官賞』を受賞しているという「鮭とばソフトチップ」 鮭とばは、北海道東北などでよく食べられている、秋鮭を干して作られたものです 形状は縦に細く切り、棒状にしたものが主流で、まるでスルメ 続きを見る ['close']
今回、日本きらり様からいただいたのは、まるでスイーツのような女子好みのお酒(リキュール) もうラベルからしてかわいくて、テンションあがります(^^) 「【手作り】リカースイーツPremium(ミルキーヨーグルトいわて山ぶどう)」 岩手県三陸北部で育った牛の生乳と清酒『浜娘』で仕上げたヨーグルトリキュールと岩手県北の山ぶどうを贅沢に使用した山ぶどうリキュールのセットです 続きを見る ['close']
さて、先日(→★)もご紹介したコーヒー オアシス珈琲様の「きれいなコーヒー」シリーズの中から、今回はグァテマラをいただいてみました(^^)/ 本格的なコーヒーが手軽に楽しめる“一杯抽出タイプのドリップ珈琲” 袋を開けると、とってもいい香りがします ちょっと飲みたいなぁーって時に、こうして1杯づつお手軽に淹れれるのがいいですねぇ! 先日のモカブレンドも美味しか 続きを見る
明日あさってはお仕事お休み♪ 休み前の今日はビールでも飲んじゃお♪ってことで、そのお供にと 塩こしょうをすり込んでラップでぴっちりと包み、さらになるべく空気を抜いた保存袋に入れて、冷蔵庫で一日熟成させたお肉それをフライパンでさっと焼いて、絶品!お肉のソースをかけていただきましたぁ(^o^)/ 一番食品様からいただいた“茶寮このみシリーズの「お肉のソース」” 続きを見る
先日のチョコカステラといただいたコーヒー チョコには、コーヒーの苦味と香りが何ともよく合うんですよねぇ?! モニターとしていただいたオアシス珈琲様の「きれいなコーヒー」シリーズ (「きれいなコーヒー」については、以前にもご紹介させていただいてるので、こちらをご参照くださいね→★) 「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中 この中から今回は、モカ 続きを見る
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