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masaさん
お料理は、作る＆食べる、どちらも大好きです。
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今日はレシピと言うほどのものでもないのですが（＞＜） ちょっとしたおつまみにも、お弁当のおかずにも最適な一品です サモかまを広げて巻いただけ！ それでも、くるくるした姿がかわいい~(^^♪ 【サモかまのきゅうりチーズ巻き】 3本分 ◆材料◆ サモかま3本 きゅうり1/2本 クリームチーズ30ｇ ◆作り方◆ ① きゅうりはピーラーで 続きを見る ['close']
[2017-06-01 00:18:14]
千切りにしたごぼうと人参を塩少々を加えた水から茹で、マヨネーズとヨーグルト（無糖）、チアシード、昆布茶で和えるだけ ホワイトチアシードは水に戻す必要はなく、そのまま使用します 和えてすぐはプチプチ食感が楽しく、時間が経てば水分でチアシードが膨らみ、ぷるぷるにどちらでも美味しくいただけますので、作り置きにもOKです …続きを見る ['close']
ダブルココナッツのパウンドケーキ 第二弾！ ずっと前に焼いて、モニター投稿に紛れてUPし損ねてたものですが、せっかくなので（^^； バターの代わりにココナッツオイルを使ったパウンドケーキ さらにココナッツロングをトッピングして、ダブルココナッツにしてみました^^ 【ダブルココナッツの珈琲パウンドケーキ】 パウンド型2本分 ◆材料◆ 薄力粉200 続きを見る
今更ながらに、UPしぞびれていたものを1つご紹介（^^； 蜂蜜は、焦がしすぎないように注意！ ココナッツオイルの甘い香りが蜂蜜レモン風味のさつまいもにほどよくマッチ【さつまいもの焦がし蜂蜜レモン煮】 2人分 ◆材料◆ さつまいも小1本 蜂蜜大さじ1 レモン薄切り3枚 ココナッツオイル小さじ1 ◆作り方◆ ① さつまいもは 続きを見る
年度末から最近にかけて、しばらく（仕事が）忙しい日々が続いております と言っても、そう毎日毎日遅いわけではないのですが（^^； なので、早めに帰った日には、お弁当のおかずも兼ねて、色々作り置きしたりもしてます そして、遅くなった日には お腹も空いてるし早く食べたいけど、時間も遅いので栄養バランスも考えた軽めの食事にしたい！ということで、こんな朝定食のような晩御 続きを見る ['close']
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