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masaさん
お料理は、作る&食べる、どちらも大好きです。
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先日のアカシア有機はちみつ(→★)と職場の特大レモン(→★)で作ったさつま芋のはちみつレモン煮 ちなみに、さつま芋はこの時(→★)のものです(^^) 【さつま芋のはちみつレモン煮】 ◆材料◆ さつま芋中1本 レモン輪切り23枚 レモン果汁大さじ1/21 はちみつ大さじ2 ◆作り方◆ ① さつま芋は皮付きのまま、綺麗に洗って(皮 続きを見る
昨日ご紹介した旭屋様の神戸ポーク焼豚もも肉300g お奨め通り、丸ごとボイルしたので、即刻使いきり! まずは次の日のお弁当に 焼豚と小松菜の炒め物 ごま油で焼豚と小松菜を炒め、付属のタレで味付けしただけの一品 焼豚とタレで味が決まり、忙しい朝でもすぐできて、今回いただいた焼豚はもも肉なので、冷めても油が固まってしまうこともなく、美味しくいただけて、お弁当にも 続きを見る
神戸牛旭屋様からいただいた「神戸ポーク焼豚もも300g」 ↓包み(左上)を開けると、箱があり、箱の中にはトレイ(右上)、トレイの中に真空パックになった焼豚(左下)と丁寧な梱包で、冷凍された状態で届きました 食べる時は、ボイルパックになっていますので、湯煎(80度のお湯に15分程度)にかけて温めて(右下)いただくとよいとのこと 神戸牛旭屋様は、大正15年創業の神戸牛販 続きを見る
[2014-04-08 15:18:28]
花より団子? いえいえ、花もお団子もってことで(笑) まん丸に握った塩にぎりを、胡麻、青海苔、かつお節、桜海老、とろろ昆布等(細かくしておく)を入れたお皿に転がしてまぶしつけて、串にさすだけ他にはゆで卵の黄身を細かくしたものも綺麗 これだけで食べやすく華やかなお花見弁当になります
東北復興応援!ってことで、日本きらり様からいただいた岩手県花巻市(山田湾産)の牡蠣の燻製オリーブオイル漬け 今日はそれを贅沢に使ったパスタです 丁寧に梱包され、冷蔵瓶で届いた「山田の牡蠣くん」 「山田の牡蠣くん」 海の幸の宝庫「リアス三陸」の海で養殖された新鮮な牡蠣を香りよく燻製し、オリーブオイルに漬け込みました浜の漁師が 続きを見る ['close']
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