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masaさん
お料理は、作る＆食べる、どちらも大好きです。
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＜徳島県木頭いのす＞柚子、色々と楽しませていただいてます 実は、ブログ投稿は今日が締め切り期限なのですが、最後に ポン酢と同じく、やっぱり柚子があればこれだけは外せない！というものを このブログで柚子は毎年シーズンになると何かしら書いて、何度かご紹介はしているのですが、案外レシピは書いてないようなので（＾＾； せっかくなので、簡単にご紹介しておきますね まずは、 続きを見る ['close']
片岡物産様のドリップコーヒー「カフェミオ」 「カフェミオ」とは、「私のコーヒー」という意味で、いつも身近にあって愛されるようにとの願いが込められているそう 「カフェミオ」はスーパーやコンビニでは買えない通販限定のドリップコーヒーです その「カフェミオ」が先月末にリニュアルということで、今回は発売前に特別モニターとしていただいたものです どこがリニュアルされたのかとい 続きを見る ['close']
またまた＜徳島県木頭いのす＞柚子果汁を使った簡単な一品のご紹介です あっという間にできるので、もう一品足りないって時にもどうぞ 【牛肉と蓮根の柚子塩糀炒め】 ◆材料◆牛切り落とし肉 蓮根 柚子果汁 塩糀（顆粒タイプ） ブラックペパー 胡麻油 ◆作り方◆ ①フライパンに胡麻油を熱し、皮を剥いていちょう切りにした蓮根、牛肉を中火で炒める ②火が通っ 続きを見る ['close']
先日からご紹介している＜木頭いのす＞の柚子果汁 柚子果汁といえば、やっぱり私的にはポン酢を作らずにはいられません（＾＾； 今までもシーズンになると大量の柚子を絞って作っていました（→★）が、今回はいただいた柚子果汁で いやぁー、絞る手間が要らず、お手軽でいいですね！(´∀`) 【柚子ポン酢】 出来上がり量340390cc位 ◆材料◆ 柚子果汁100150c 続きを見る ['close']
またしても日本きらり様の木頭柚子果汁を使って(´∀`) とってもいい香りです♪ シャキシャキの新玉ねぎと、まったりとしたアボカドに、柚子の酸味が合わさった、爽やかなマリネサラダとなりました 【蛸と新玉ねぎアボカドの柚子マリネサラダ】 2人分 ◆材料◆ 蛸50ｇ 新玉ねぎ1/2個 アボカド1/2個 トマト1/2個 レタス1枚 ◎柚子果 続きを見る ['close']
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