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masaさん

お料理は、作る&食べる、どちらも大好きです。

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投稿履歴一覧

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[2022-05-25 19:37:24]

出社日のお弁当(pic1)と テレワークのおうちランチ(pic2) どちらも簡単にチャーハン 😜 どちらも正田醤油様からいただいたカレー風味の正油 をちょいたし 😁 お弁当 具材⇒ベーコン、新玉ねぎ、青ねぎ、卵 味付け⇒シャンタン、ブラックペパー +カレー風味の正油 おうちランチ 具 続きを見る

[2022-05-23 20:28:28]

先日の雨上がりの薔薇を見に行った日のお弁当 🍴豚肉と新玉とスナップエンドウのカレー正油炒め 🍴 マカロニグラタン 🍴 ほうれん草の胡麻和え 🍴 ウインナーときゅうり&チーズ 🍴 ミニトマト 🍴 卵そぼろのお稲荷さん 炒め物の味付けに使用したのは正田醤油様のカレー風味の正油 です 甘口に仕上 続きを見る

[2022-05-21 19:29:27]

#鶏むね肉の香草焼き pic3のようにそぎ切りにした鶏むね肉を #塩麹 、オリーブオイル、おろしにんにく、ブラックペパー、バジル、タイム、オレガノ、パン粉 を揉み込んで2030分おいてから、グリルで焼くだけ🎵 レモンをぎゅっと搾っていただきます✨😌✨ 塩麹とオイルに漬け込んだ鶏肉はパサパ 続きを見る

[2022-05-19 19:11:14]

今週(pic1)そして先週(pic2)の出社日の #お弁当 #お弁当には卵焼き を入れることが多いのですが、関西なので甘い #卵焼き ではなく、#だし巻き か基本的には私はいつも #塩麹入り です😆 卵1つに対して、塩麹と片栗粉 小さじ1/2、水 大さじ2の割合で 冷めてもふわっふわの卵 続きを見る

[2022-05-18 20:00:05]

🍴オーツミルクの苺ミルフィーユ パイ生地のさくさく感と滑らかで軽い口当たりのカスタードに甘酸っぱい苺🍓 最高の組み合わせ❤️ マルサン オーツミルククラフト で作ったカスタードクリームはさっぱりと軽い口当たりで、いくらでも食べられそう😁 本当は最初これでシュークリームでも作ろうかと思っ 続きを見る