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杏さん
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HOKO食のスマイルショップ様からうれしい御届け物♪『具だくさんの食べるオリーブスプレッド』と『四万十川あおさのスープ』を頂いたの♪まずスプレッドをシンプルにパンに乗せて♪オリーブオイルアーモンド玉ねぎブラックオリーブソテーオニオンチーズバジルチキンコンソメアンチョビソース等々が入ってるの♪タプナードっぽいでしょお口に入れると、オリーブ、アーモンド、ソテーしたオニオン、バジルの香りなど、次 続きを見る
[2014-09-21 16:21:38]
オリーブオイルバルサミコ酢粒マスタードを混ぜたものを、パンに乗せたスモークサーモンにかけて、ワインと一緒にいただきました♪
道の駅でたくさんGETしたお野菜たち♪→記事はこちらその時GETしたモロヘイヤを使って、翌日の朝食にお写真は、わかりやすくするためおかずを前に並べ替えてますモロヘイヤは野菜の王様♪ビタミンカルシウムカロテンいっぱいねばねばなムチンは胃腸の粘膜を保護して肝機能を高める働きがあるので、お酒のおつまみにも黒オリーブの実の塩気がお豆腐とマッチして、とってもおいしいの材料作り方(2人分)もめ 続きを見る
漬物とかって、ちゃんとお写真撮ってないことが多いので、お写真は使い回しカテゴリの関係で1記事にしてみました茄子は洗ってヘタ傷等とって、楊枝か包丁で穴をあける茄子の重量の23%の塩と一緒にジップロック等に入れてフリフリ♪もみもみ♪冷蔵庫で23日おく(結構水分が出るのでこぼれないよーにね!)洗って水に浸して一晩塩抜きする(うちは長期保存って感じではないから、2%が多いよ!)チッキンペー 続きを見る
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