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杏さん
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市販のドレッシングも使うけれど、マメに作っている自家製ドレッシングお肉やお魚のタレにも、生野菜にも、温野菜にも♪良く作る、胡麻と生姜のドレッシングをちょこっとアレンジして、ホシサンの白だしで作ってみました「九州の白だしで生姜ドレッシング♪サラダにもから揚げにも」材料作り方(2人分から揚げのタレとして!)酢 大2マヨネーズ 大1ゴマ油 大1すり胡麻 大2す 続きを見る ['close']
秋らしい紅葉柄のカップをいただいたので、簡単にできるトライフルを作りました♪カップを見た時、抹茶とカスタードは使いたいなぁって思ったのでトライフルに♪トライフルというのは、もともと残り物やあり合わせで作る気取らないもの抹茶パンケーキは、朝食に焼いたパンケーキの残り1/3に抹茶を入れて作り後は、家にある合いそうな色と食材を合わせただけでカスタードもホットリンゴも電子レンジでチン♪花より団子日本の四 続きを見る ['close']
たまたまサツマイモのお料理が続いてしまいましたが、こちらはシンプルなご飯のお供♪「さつまいもと豚肉の甘辛炒め」材料作り方(34人分)さつまいも 200g豚肉150gマッシュルーム 4個(お好きなきのこで)醤油 大2酒 大2みりん 大1三温糖 小1酢 少々バター白胡麻 適量1.さつまいもを1cmの拍子切りにし 続きを見る ['close']
ほくほくさつまいもご飯♪お買いものに行ってない日でも、乾物のひじきと切干大根、おいしいだし醤油があれば、ごちそうに♪「鮭香るしょうゆでさつまいもとひじきの炊き込みご飯」材料作り方(45人分)米 2合水 炊飯器の2合分さつまいも 1本(150200g今回160gくらい)人参 30g乾燥ひじき 10g切り干し大根 15g鮭香しょうゆ 大2大3(さつま芋 続きを見る
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