ほうれん草とポテトの塩味キッシュ
[2012-12-16 03:50:25][
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とても シンプルな味付けの キッシュです
キッシュの生地の部分は 省いてしまってるので オムレツ風って なるのかなぁ
モニターで 海の精さんから頂いて 海の精 あらしおドライ 塩 を 使用して
塩 オンリーの味付けです
塩 自体に 味があって 甘くて 尖ってないので シンプルな野菜の料理にぴったり
■材料■(一人用グラタン皿2枚分)
ほうれん草1/2束 じゃがいも大2個 卵2個 牛乳100ml
海の精あらしおドライ(塩)小さじ1/2 チーズ2枚(お好みの量で)
■作り方■
1.ほうれん草は、茹でて食べやすい大きさに切っておく
じゃがいもは、レンジで柔らかくして食べやすい大きさに切っておく
2.ボウルに卵、牛乳、塩 を入れて よくかき混ぜたら、ほうれん草、ジャガイモを入れて
混ぜる
3.グラタン皿に2を流し込み、チーズを散らしたら トースターで 10分程度焼く
(焼き時間は目安です卵が固まったらできあがり)
味付けは 塩とチーズ だけの シンプルさ だけど美味しく 食べれました
お好みで ベーコンやソーセージなど を 入れてください
そのときは 少し 塩を減らして
海の精 の お塩については↓
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お昼ごはんに パンと食べたら 相性 ばっちりでした
昨日は、パパさん二日酔いで お昼過ぎまで寝てました
お昼から 買い物やいろいろと用事を 計画して、起きてきたから さぁ始めようっ
ソウ の 様子が変? お熱を測ってみたら 38度 びっくり
ソウ が 熱を出したのは 初めて で いつもすごい元気なのに
急にセキをし始めて、ダッコをしてないと 泣きじゃくるので ダッコちゃん状態(涙)
土曜日で お昼も過ぎて 病院もしまってるし と オロオロしてたら 吐きました
落ち着いたら 休日診療かなぁ って 思ったのですが 吐いたらすきっりしたようで
セキもしなくなり 熱も 37度台 に 夜には 36度台まで さがり
あまりの 回復力に 唖然 と しましたが このまま 元気になってくれそうかなぁ
このまま 元気に回復しますようにと願うばかりです
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