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irohaさん
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大好きな 焼きそばいつもは ソース味ですが あっさり ほっこりしたい時は味噌味 も お勧めですモニターで 頂いた ホシサン さん の ごてしゅ味噌 を 使用しましたごてしゅ味噌は 麦粒みそで とても 優しい甘さがあって麦粒が 癖になりそうもろみぽい感じが とても気に入りましたぁ♪さすが九州熊本の 老舗の味噌醤油醸造元さんもちろん お味噌汁にしても 自然の甘さと香りを 感じます焼きそばにしても 感じるなんて すごい って ■作り方■1.お好みの野菜やハムなどを 炒める2.麺(1玉)を入れて 麺が温まったら ごていしゅ味噌(小さじ1.5) と 醤油(小さじ1) を 入れて混ぜながら 炒める3.火を止めて 皿に盛り付けたら 鰹節をトッピングする 九州熊本の味噌醤油醸造元ホシサンファンサイト参加中 昨日も寒かったですね何十年一度の寒波って聞いてドキドキしましたが雪は降らず、、、雨でした大人たちは ホットしたけれど 子供達は がっくりしててニュースを見ては、、、なぜここには 雪が降らないの って苦笑月曜日まで 油断は 出来ないみたいなので、、、、まだ ホットできないけれど暖かくして 素敵な日曜日をレシピブログに参加しています↓レシピブログに参加中♪ 続きを見る
モニターで 頂いていた 牛肉専門店やまとさん からの松坂牛 の 切り落としなにして 食べようかなぁって ワクワク、、悩みに悩んで ごぼう巻きにとても リッチなお肉だからお正月に ピッタリかなぁお節にいいかなぁって切り落とし って 言っても めっちゃきれいで、、、薄切りって 感じかなぁ♪ お肉は 臭みなどなくて お肉の甘さもあるから生姜を入れず あっさりした味付けで子供にも食べやすい 味付けになりました 作り方は↓ 牛肉のごぼう巻き by Ritotsu興味のある方は↓ 特選松阪牛専門店やまとファンサイト参加中 この時期 新年会 や 成人式のお祝などにも ピッタリかなぁ寒いけれど まぁまぁ いい天気が続いて いつもの年末より 過ごしやすいようなぁ今年もあと少しやっぱり今年も バタバタと 終わっていきそうですレシピブログに参加しています↓レシピブログに参加中♪ /> 続きを見る ['close']
日曜日に クリスマス会を 済ませたから もう いいかなぁって 思っていたけれどやっぱり イブは なにか、、、って 子供達のリクエストモニターで タカシナ乳業さんから モニターで 頂いた生クリーム、クリームチーズ、モッツァレラチーズ を 使ってクリスマスぽい感じに してみました冬休みに入って お暇をしている ソウ と 一緒に料理って 性格が 出るようで ソウ は ちょっと 几帳面かなぁ 美味しい タカナシ「北海道モッツァレラチーズ」 は 小さい丸型で とてもかわいいモッツァレラチーズって 大きい丸いものがどんと イメージだったから とても嬉しいなぁカリカリに 焼いた パンに ガーリックバターを 塗りトマト と モッツァレラチーズ と オリーブオイル ミックスソルト と あえて トッピング メインは 平日と同じ料理ですが 豚ロースで トンテキ に 作り方は↓サラダ用に クリームチーズで ドレッシングを作りました酢 と 胡椒塩を 入れて 予想以上に美味しく出来たのですが、、、、写真を忘れてしまいましたぁ涙デザートは、、、もちろん タカシナさんの 大好きな 生クリームでなんと 嬉しい 純生クリーム47 で とても 濃厚近くのスーパーには 47が売っていないから この濃厚さが嬉しくて♪お安いチョコを使用しましたが 生クリームのおかげで コクが出て格別美味しいクリームに すぐに出来て 卵2個で 作れる エンゼル型 エンゼル型のスポンジ生地の作り方は↓ チョコクリームエンゼルケーキ by Ritotsu もう クリスマスは 終わりかけですが参考になる オシャレで可愛いレシピを お探しの人は ↓ へパーティー盛りあがる可愛いお料理いっぱいです タカナシ乳業ファンクラブファンサイト参加中 昨日 スーパーに行くと もう しめ縄に お餅クリスマスのブーツのお菓子は 割引に苦笑まだ クリスマスだけどってツッコミたいな、、、わが子にも サンタさん来たようで、、、よかったです今日から 冬休み何かと バタバタかなぁレシピブログに参加しています↓レシピブログに参加中♪ 続きを見る ['close']
昨日は 食事用の パンを焼きました短縮期間になると おやつ も がっつり 食べたがるからおやつの 前に サンドパン を 食べてもらってます苦笑なので シンプルなパンあと食パンも焼きました昨日は いい感じに パンが 焼けて よかったぁ今日も 寒くて 発酵も時間がかかるようになるけど部屋中に広がるパンの匂いは 嬉しい 話は変わって 日曜日に 大掃除の クライマックス一番 苦手な ワックスがけ を 行いましたぁいつもは 嫌々なのですが 今回は モニターで 頂いた 商品が気になっていたから心軽やかに 出来ましたぁ 株式会社リンレイ リンレイファンサイトファンサイト参加中 いつも 使用している ワックスと同じ メーカーさんのもので黄色いタイプを 使用しているのですが 耐久期間が 半年 なのにこの ワックスは なんと 2年 すごい 2年って半年に一度の億劫な作業は 2年で(我が家の場合は いたずら小僧がいるからちょっと短縮なりそうだけど)ワックス そのまま かけて 拭くだけ 拭くのは 紙のペーパータイプでお片付けも 楽々 ↓ 塗る前 → 塗った後すごく ピカピカに 耐久が長くなると 乾きが遅いかなぁって心配しましたが それほど変化もなく30分から1時間くらいで 乾きました仕上がり こんな 感じになりましたぁ♪ 最高に 気持ちいいがこの後 家具などを元の場所に 置きなおして クタクタに大掃除 今年は 10月末から コツコツ ちょっと ずっつ進めてきて終わったのですがもうすでに 最初にした 換気扇付近が 気になるようなぁまた 掃除かなぁ苦笑素敵な週末を レシピブログに参加しています↓レシピブログに参加中♪ 続きを見る
短縮期間中やっと 最後の1人を送り出したぁ、、、と思ったら1人が帰ってくる、、、そんな 時間差で 出たり入ったりするから何にかと 落ち着かなくて バタバタそんな お昼はやっぱり 麺類に苦笑子供達は 意外にも 梅干しが 大好きで 一度試しに作ってみた練りシソサラダパスタに はまっています熱くても 冷めても 好きみたいで、、、主食にしても 冷まして サラダ感覚で副菜にも練りシソは モニターで 頂いた 塩の精さんの 紅玉ねりシソ チューブタイプで 好きなだけ ちょこちょこ使えて 清潔感もあって便利ですしかも 国産原料って 嬉しい安心感お豆腐に 付けても ドレッシングにプラスしても オッケーで いつもの サラスパの味付けにも ピッタリ ■作り方■1.ほうれん草(1/4束)ブロッコリー(適量) を 茹でて 食べやすい大きさにきっておく2.パスタ(100g )を 茹でる3.ボウルに パスタ、ほうれん草、ブロッコリー、カニカマ(ハムなどでも可) を入れて ねりシソ(大匙2) と マヨネーズ(大匙1) を入れてよく混ぜる4.味を見て 塩で 味を調える海の精ショップファンサイト参加中 野菜との相性が いいから 野菜がたっぷり 食べて嬉しいなぁ♪急に寒くなって びっくり、、、余りの寒さでこれからこんな寒さが続くのかぁって心配したけれど あと34日したらまた 気温が上昇するらしいからほっと しました例年とは違って 身体が慣れてないと身にします、、、幼稚園は 今日が2学期最終日今日から 落ち着かない日々が始まります早く終わって冬休み笑レシピブログに参加しています↓レシピブログに参加中♪ 続きを見る
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