北海道の郷土料理、いももち。
[2012-12-07 10:53:24][
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旦那さんの実家からジャガイモをたくさん頂いたので、
餅が大好きな娘のために「いももち」を作りました
ジャガイモで作る「いももち」は北海道の郷土料理で、
私も小さい頃、母の作った「いももち」を食べて育ちました
片栗粉が多めで、モチモチ感を重視した母ゆずりの味です
モチモチいももち by のんびりママ♪
娘は気に入り過ぎて、1度に6枚も食べました
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