みょこりんさんのプロフィール

美味しく食べて健康に！自然食れすとら… [2017-06-17 22:31:11][ブログ記事へ]

  style="fontweight bold;">美味しく食べて健康に！ そんなコンセプトのもと、自然食料理教室エコロクッキングスクールの管理栄養士はじめ、食の専門家が考えたバランスメニューを提供してくれる自然食れすとらん「元氣亭」に行ってきました♪  こちらのビルの2Fが自然食レストラン「元氣亭」 墨田区両国駅から徒歩5分ほどと、アクセス至便♪ 入口にメニュー看板が出ているので分かりやすいです  こちら2F店内入口は[自然食れすとらん]にふさわしいディスプレイがされています  自然のめぐみを食卓に「食べて幸せになれる」を想いに、安心安全な美味しい自然食を届けてくれる大地の恵みをそのまま味わえる玄米ごはん素材を活かした野菜料理で笑顔になれる「元氣亭」 美味しいお米へのこだわり元氣亭では、美味しいお米にこだわり、山形県の契約農家から直送される無農薬有機玄米を使用しているそうですまた、その日の天候に合わせて炊き方を調整しているんだそう そんな「元氣亭」らしいお写真が飾られているのも、なんだか安心感があり好感度大です   【　自然食れすとらん「元氣亭」 　ココがポイント　】POINT1　管理栄養士はじめ、食の専門家が考えたバランスのとれたメニュー！POINT2　カロリー管理もばっちり！（1食平均600kcal）POINT3　美味しく食べて、健康に！  店内は和食のお店という感じで、ナチュラルな雰囲気です  ちょっぴり格式高い和食店という雰囲気、とってもイイ感じで落ち着きます  店内は炭を敷きつめ、浄化作用を促進しているそうです  わたしは予約をして11：30頃にうかがいましたが、すでに店内1/3くらいはお客様がいらして、お昼頃には空席わずか  座席数けっこう多いですし、カウンター席も多いんですが、どんどんお席が埋まっていくことにビックリです  お客様の年齢層が幅広く、若い女子、ご近所のOLさん、サラリーマン、ちょっぴりお年を召した女性グループなど、常連さんといった感じです スタッフさんとも顔見知りの方も多いようで、気さくにお話されて、お年を召した方には「ゆっくりいただいてくださいね」というお声がけなど配慮が行き届いているお店だなと感心 アットホームな雰囲気です 店内で食べられるだけじゃなく、お惣菜ごはんがテイクアウトも可能！   お茶は、ホットコールドがセルフサービス方式になっていて飲み放題です  お茶は、23種のブレンド茶という、からだに優しい配慮暑かったので、コールドのお茶を美味しくいただきました  こちら、ランチメニューです 食事道膳　1030円本日のお食事（日替わり）　820円やくぜんカレー　980円  この日の日替わりは、黒酢あんの酢豚風でした  酢豚風といってもお肉は使用せず、大豆で作った本物そっくりのお肉が入ってるそうです  ごはんの種類も3種類から選べました♪ 有機玄米ご飯雑穀入り有機玄米ごはん雑穀入り有機５分撞きごはん この日は「炊き込みご飯デー」ということで、限定食の生姜入りにしました  他にメニューは、ジャージャー麺ジャージャー丼サラダボウルなどありました  お子様ランチやお子様カレーなど、お子さんが食べやすいメニューがあるので、子連れにも優しいです  迷った末、オススメという「事道膳」をいただきました  ちょこっとずつ色んなお惣菜がいただけるし、ビジュアル的にも美しく、高級感があるのに、１０３０円 小鉢を２種類、本日のメニュー「黒酢あんの酢豚風」＆「やくぜんカレー」にチェンジしていただける配慮が、これまた嬉しい   生姜入り炊き込みご飯生姜がシャキシャキとして、身体が芯からポカポカ温まるので、冷性のわたしには嬉しいご飯ですちょっとピリリとした味わいも、かなり好み炊き込みご飯大好きなので、おかずいらないとか思うほどの美味しさです味付けも濃すぎないし、お出汁が効いた炊き込みご飯です  お味噌汁は、具沢山！  大根、にんじん、しいたけ、えのき、ごぼうなど、根菜が沢山入ってるので、身体がこちらも温まってくれます冷え性女性にはオススメですよ具は柔らかすぎず噛み応えがあるので、満腹感も得られます  小魚カリッとしていて、しょっぱすぎず、レモンでサッパリして美味しくいただきました普段、あまり魚を食べないので、こちらでカルシウム補給  本日のメニュー「黒酢あんの酢豚風」  鶏肉が入っているように見えますが、大豆で作ったお肉です  でも、見た目も食感も鶏肉みたいで、ぜんぜん大豆という感じがせず、しっかりとした噛み応えあり甘酸っぱい味付けで、こちらも野菜がシャキッとして美味しくいただきました  もやしと青菜の胡麻和え もやしがシャキッとして、青菜の嚙み応えも有り有り家で胡麻和えを作ると、どうしても甘すぎてしまうのですが、こちらは甘すぎず、ゴマ風味がシッカリと効いてヘルシーな味付けです とにかく、ご飯も嚙み応えあり、お野菜も嚙み応えあるので、必然的にユックリと食べることができるメニューになっています 噛む＝咀嚼って、とっても大事！ 噛んでユックリ食べると満腹中枢が「お腹いっぱい」というサインを出すのが早くなってくれるので、ダイエット中の方には絶対オススメですよ  お豆腐の田楽、お味噌がオイシイ   やくぜんカレー動物性食品（肉卵牛乳など）は一切使用せず、２３種の和漢草がブレンドされているそうです辛さは控えめですが、ほんのりと生姜味がして暑い季節にはサッパリするし、滋養強壮に良さそう 香の物でサッパリと〆めしょっぱすぎず、美味しいお漬物でしたぬか漬けは発酵食品なので、からだに優しくヘルシーです  テーブルの上には「HIGENKI/ハイゲンキ」が置かれています♪株式会社玄米酵素　←コチラ参照♪  ハイゲンキって、聞いたことはあったのですが、どういうものか分からず、こちらで初めてお味を体験しました サラサラ粒になっているハイゲンキは、そのままいただけますが、お味噌汁に入れてもいいんだそうです なんとなく、大豆というか、黄な粉のあじがするハイゲンキは、そのままでも美味しいですが、クセがないのでお味噌汁に入れても違和感がない上に、お味噌汁がさらに美味しくなります なんというか、お味噌汁にコクがアップする感じですね  ハイゲンキは、玄米酵素！ 手軽な玄米食として、いつでもどこでもサッと摂りいれられるので、普段玄米をいただかない方にはオススメですよ 玄米は、とにかくビタミンミネラル豊富！人間に必要な４０種類以上の栄養素をほとんど含んでいるんです 健康に役立つ主な成分が下記！食物繊維（不溶性）アラビノキシランイノシトールIP6（フィチン酸）Γ－アミノ酪酸（GABA「ギャバ」）フェルラ酸便秘に悩まされる方がとっても多いですが、わたしもその一人です食物繊維豊富な玄米は、主食に欠かせないですね またストレス社会の今、抗ストレス作用が期待できるGABAも嬉しい成分です 我が家では玄米と白米を半分ずつ混ぜていただいていますが、これでは玄米の恩恵を十分受けられないので、ハイゲンキを摂りいれていきたいなと思います  ゆっくりと時間をかけていただいたお食事は、とっても満足度が高く、お腹がいっぱいで苦しくなったほど ドリンクメニューも豊富で、デザートもメニューにありましたが、そこまで辿り着けませんでした 美味しく、からだに優しいヘルシーメニューで満足度の高い自然食れすとらん「元氣亭」 近所にあったら、ヘビーに利用したいほど気に入りました また近くに行った際には、立ち寄りたいお店の１つです  今回、時間がなくて見られらかったので、１Fのエコロショップ「元氣倶楽部」もゆっくりと覗いてみたいなと思います  美と健康にアプローチしてくれそうなものが沢山ありそうで、とっても気になります  元氣亭（両国エコロビル）東京都墨田区両国3丁目24番10号　第二酵素ビル「エコロ」2FTEL：（03）36323933ランチタイム　11：3014：30ディナータイム（完全予約制）　16：0021：00（ラストオーダー20：00）定休日：土日祝祭日  ランチタイム、予約した方が確実です！わたしがお店を出るころは、数名様が並んでいました とっても人気のお店のワケ、いただいてみてよく分かりました ごちそうさまでした    玄米酵素ハイゲンキファンサイト参加中   続きを見る ['close']