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4姉弟ママさん
4人の子持ちママです。お料理やお菓子作りが大好きです!もちろん食べる事は1番大好き!食べてばかりですが、美容やダイエットも気になるので、お肌や体にいいことは沢山取り入れていきたいです。コスメにも興味があり、色々自分に合う物を探して試しています。
■ブログ a day in my life ~4姉弟ママの日常~
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今日の晩御飯 アジアンな気分だったので ヤムウンセン風サラダを作ってみました スイートチリソース&ナンプラーを使って味付け他には餃子を作った時に残ったタネと茄子を使って一品 輪切りにした茄子に片栗粉をまぶして、餃子のタネを乗っけただけです 味付けはリケンの青じそドレッシング ちょっとさっぱりめに仕上げたかったので 最初ははさみ揚げにしようかと思ったんですが、茄子の量よりお肉が多くて 乗せただけで蒸し焼き 他には豆腐、ほうれん草の玉子スープ 残り物のセロリのマリネ 美味しくできました やっぱりアジアン最高 次は激辛スープ系食べたくなっちゃた (トムヤンクン、キムチチゲ辺り…) 先日、餃子を作った時の写真も載せちゃいます 子供たちも餃子大好きだから、すぐに寄ってきて包みたがります 真剣 普段家事や料理は全く手伝ってくれない夫も、餃子を包むのだけは手伝ってくれます みんな本当に餃子大好きです この日も120個ほど作り、あっと言う間に無くなりました… みんな焼くのと食べるのに必死で焼いた写真撮り忘れたし… 我が家はみんな食い意地張ってるからね(笑) ごちそうさまでした モニター紹介 【マルトモ】大好評!簡単便利な料理の素!★2種類セット★モニター30名様募集! マルトモ通信販売「海幸倶楽部」 便利で簡単!美味いもの市オリジナル【豚丼】お試しモニター大募集♪ お試しセット:十勝名物豚丼 8食 あなたはどっち派?【朝パンor朝ご飯】当選数倍になるかも♪アンケートで投票しよう 北海道の恩恵で甘く育った『北海道旭川産グリーンアスパラ』 続きを見る
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マンナンライフさんから クラッシュタイプ蒟蒻畑ライトのライチ味が届いたので、頂きました 蒟蒻畑シリーズは親子で大好きで良く食べていますこのハンディタイプは 片手で簡単に食べられて結構たっぷり入っているので朝食や、ちょっと食べ過ぎたときの夕食代わりにしたり、小腹がすいたときのおやつ代わりにも重宝しますパウチ1袋あたりに、食物繊維70g入っていてお腹の調子も整えてくれるのが嬉しいそしてカロリーも低くて、39kcalなんですよダイエット中のおやつにもぴったり そしてなんといっても私の大好きなフルーツである ライチ味というのが嬉しいとってもジューシーで味もしっかり濃くて美味しいんです中に粒粒のこんにゃくもちゃんと入っていて、食感も楽しくてしっかり食べている感じなので満腹感を得られやすいのも良いです 普段はパウチのまま食べますが、器に移すと見た目に涼しげですね 蒟蒻畑シリーズは子供たちも大好きなので、私が食べようとしたら子供たち(特に娘)は飛んでやってきます今回も当然のように寄ってきて「食べたい」を連呼半分以上食べられました 上の写真は娘で下は私ですこうやって見ると親子だから結構似てるお肌のツヤや色が全然違いますが 先日、東京へ行ったときにも朝早くに家を出て朝食を食べる暇が無かったので、空港で 朝食代わりに食べたりもしましたよ持ち運びしやすくて、いつでもささっと食べられるのも良いですよね ライチの美味しさに朝からご機嫌で飛行機に乗り込むことができました腹持ちも結構良かったですよライチ味、大好きなのでまたリピートしたいと思いますマンナンライフファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
今日の朝食 先日のイベントで食べて美味しかった とろとろスクランブルエッグと パルミジャーノバゲットを 作ってみました 簡単な手順なんだけど、やっぱりプロが作る様な物にはならなかった… 何度か練習が必要みたい とろとろスクランブルエッグは先日いただいたミニサイズのグリーンを使ってみました ちょうど大さじ1杯分入っていましたよ 湯煎にかけながら混ぜていき、じっくり作るんですが 長女がやりたい と言うので 任せてみたら… 一瞬てモロモロに どんどん余熱で火が通るので 注意が必要ですね とろとろ具合がイマイチで、味もゆで卵感が出ました… 次は自分で目を離さず 真面目に作ってみます パルミジャーノバゲットも生チーズじゃなく、粉チーズを使ってみたから 微妙 しかもパルミジャーノ盛りすぎて、ディル見えず 結局、後乗せしました… なかなか思うようには作れませんね 次はきちんと出来るようにリベンジしたいと思います 付け合わせは ピエトロさんのドレッシングでマリネしたセロリ とミニトマト ドリンクはフォションのアップルティー 休日しかゆっくり朝食食べられないので、 今日はのんびり朝食タイムでした 卵料理って本当に火加減難しい でもスクランブルエッグ好きな夫は美味しいと喜んでましたが、量が少ない…とダメ出し うちはホテルの朝食ビュッフェじゃありませんから 朝食の後、床に子供達がこぼしたパルミジャーノやパンの粉をお掃除 長男自ら 掃除機をかけてくれました ありがとう Have a nice day モニター紹介 懐かしの味だって どんな味なのか食べてみたいな 昭和が薫る本格中華そばのカップ麺!味のAKAGI【中華そば塩中華そば】で舌鼓♪ 続きを見る ['close']
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