kyuri-chanさんのプロフィール

沖縄チリソースを使ってチャプチェもどきを作ってみました材料は　牛肉　玉ねぎニンジン　ニラ　生姜　韓国春雨　調味料として沖縄チリソース　オイスターソース　砂糖　塩コショウ　です牛肉に塩コショウ　沖縄チリソース　オイスターソース　砂糖を加えて手でもみなじませます韓国春雨を茹でて戻しておきますうちではちょっと硬いくらいに茹でてます）生姜はみじん切り　玉ねぎ　にんじんを細切りに　にらもニンジンの長さに合うようにざく切りにしますフライパンに油を敷き、生姜、ニンジン、玉ねぎ+牛肉、と順番に炒めていきます少量の湯と春雨を加えて春雨を炒めます最後ににらを加えて　ニラに火が通ったら出来上がりです牛肉は安いお肉を使ったのですが琉球チリソースのおかげでかなり柔らかくできましたヾ(＠^▽^＠)ﾉ本来の使い方ではないのかもしれませんが、肉はかなり柔らかくなりますので、お弁当のおかずにしてもよさそうです 沖縄チリソースの株式会社マキ屋フーズのHP マキ屋フーズファンサイトﾟ･,｡ﾟ･,｡★ﾟ･,｡ﾟ･,｡ﾟ･,｡ﾟ･,｡★ﾟ･,｡ﾟ･,｡ﾟ･,｡ﾟ･,｡★ﾟ･,｡ﾟ･,｡もう少しで今のお仕事もひと区切り付きます講座の生徒さんは、就職活動にいそしんでいらっしゃいますそんな中、一人の生徒さんから「圧迫面接」を受けた話を聞きました圧迫面接…あまりよいものではないですね今の時代は、就職難の買い手市場、たくさんの応募者の中から人を選ばなければいけないのはわかるのですが…彼女、4社受けて4社とも受かるような優秀な方なのですが結局、圧迫面接を行わなかった会社に就職を決めました就活する側にも　会社を選ぶ権利があることを、企業の人事の人は忘れてしまっているのでしょうか…たとえ手法の一つだと分かっていても、その企業のイメージかなり悪くなってしまうのに… 続きを見る ['close']