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ゆうさん
お得なこと・ファッション・料理などが大好きな20代主婦です。よろしくお願いします♪
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正田醤油のファンサイトファンサイト参加中先日、醤油麹をお試しさせていただきました♪実は私塩麹が苦手で…お母さんが塩麹を使って料理を作ってくれたんだけどあの独特の味がダメだったんだよねそれから、私は麹を使うことがなく…でも、今回醤油麹をお試しさせてもらってビックリしました！この醤油麹、メチャクチャ美味しいの！！！本当にビックリした！あまりにも美味しいから、買おうと思って今スーパーに行くたびに調味料のコーナーをチェックしてるんだけど、なかなか発見できず｡ﾟ(PД｀q｡)ﾟ｡ネットで買おうか迷っています今回頂いたのは、こちら♪白生しょうゆ糀と生しょうゆ糀がセットになっていますとりあえず、鶏の麹焼きを作ってみようと思って生しょうゆ麹で作ってみました鶏もも肉を一口大に切って、生しょうゆ麹をモミモミするだけ袋に入れたまま冷蔵庫に入れて、2時間くらい放置これだけなのに味がしっかりしみこんで、美味しくなるからビックリ出来上がったのが、こちら♪今回は、このしょうゆ麹でしか味付けしていませんでもねスッゴク深い味なの！醤油だけじゃなくて、色々なものが混ざった味（って説明下手だね）何よりもビックリしたのが、メチャクチャお肉が柔らかい！鶏肉って焼くとパサパサしがちだけど、スッゴクふわっとして柔らかいの！あまりにも美味しくてパパも気に入っていたので次の日にパパのお弁当にも入れました♪このしょうゆ麹スッゴク便利で、これ一つで味が決まるからお弁当作るときにいいなーって思いますっていうことで、これは買うの決定！ただ、近くのスーパーで売っているのを見ないのでいろいろなスーパーで売ってくれると嬉しいなぁちなみに、白生しょうゆ麹でも鶏肉を焼いてみましたがこちらのほうが味がまろやかで麹っぽいかも私としては、しょうゆの味がハッキリ出てる生しょうゆ麹のほうがお気に入りです♪正田醤油さん、モニプラさん、素敵な商品をありがとうございました♪良かったら応援ポチッとしてもらえたら嬉しいです♪にほんブログ村 続きを見る ['close']
先日、こちらを千成亭さんからいただきました♪ 近江牛かのこハンバーグ！ かのこって、子供を産んでいないメスの牛さんのことらしい… 聞いたことはあったけど、よく知りませんでした このハンバーグは、近江牛の小間を包丁でたたいて、網脂で丁寧に包み込んだハンバーグです とにかくね、見た感じからして高級なの！ 脂たっぷりで、明らかにいつものハンバーグとは違う感じ 実際に焼いてみるとこんな感じです スゴイ脂身でしょ？ でも、これがくどくないんだなぁ ビックリしちゃった これだけ脂があるから、焼いたらどんどん脂が出てきて 少量の油をひいて焼いてくださいって書いてあったけど 油引かなくても良かったかも あまりにも油が多くて、途中でクッキングペーパーでふき取りました 焼きあがったのがこんな感じです もう、写真のセンスがなくてごめんなさい でも、これ本当においしいんです ハンバーグなんだけど、焼いている最中からハンバーグじゃない！って感じる匂い ステーキを焼いているような匂いがして 実際に食べてみると、口の中でふわっとお肉が溶けていくんです 多分、ほとんど噛まずに食べきっちゃった気がするなぁ このハンバーグには特製のソースも付いてたんだけど このソースが醤油ベースであっさりめなので 脂身の多いこのハンバーグとも相性が良くて 油っぽいのが苦手な私でも美味しく食べられました この日の夜ご飯は、パパの分も別のハンバーグにしたの 冷凍のハンバーグで、前にパパが食べたいって言ってた 一つ300円以上する高級な冷凍ハンバーグ 食べ比べしたけど、断然近江牛のハンバーグのほうがおいしかったです 比べものにもなりませんでした おかげで、パパが私のほうにあったこの近江牛のハンバーグをつまみ食い？しちゃって… 多分、半分以上パパに食べられたと思います(´∀｀；) でも、パパにも美味しいハンバーグを食べさせられてあげて本当に良かったです！ これは、今度は自分で買いたいな♪ 千成亭さん、モニプラさん、素敵なハンバーグをありがとうございました！ 続きを見る
富士食品ファンサイトファンサイト参加中先日、富士食品工業株式会社さんのおまかせ食堂を作ってみました♪これは、「主菜、副菜、スープ」3品の味付け調味料がセットになった定食の素で、このレシピ通りに作ると、ご飯一杯を付けても1人分当たりの塩分量は30g以下でカロリーも600kcalくらいになるというもの普段、パパが味が濃い目のカロリーが高いものが好きなのでなかなかこういうヘルシーなご飯は作れないのですがこの素を使えば簡単に3品もヘルシーなものが作れるということで、お試ししてみました♪私が作ったのは、鶏肉のタンドリーチキン風炒め 定食の素こちらです袋を開けると、きちんと3品分の調味料が入っています作り方は凄く簡単小学生でもできちゃうと思います時間もトータルで20分かからなかったかな？あっ、でも、タンドリーチキンは味をしみこませるために袋に入れて冷蔵庫に30分くらい入れておきましたそして出来上がったのがこちら♪スープだけ写真撮り忘れました(；´･ω･)ごめんなさいタンドリーチキンめちゃくちゃ美味しかった！なかなか自分でタンドリーチキンって作れないけどこれを使えばスッゴク簡単においしくできちゃいます♪しかも、一緒に味付けをしたじゃがいもとピーマンも美味しくていつもより野菜を食べられた感じがしますただ…副菜のエノキのさっぱり和え？は微妙でした…THE化学調味料！っていう感じで私は好きじゃないかなぁあとあとこちらも作りました豚肉のコチュジャン風ピリ辛定食これ、メチャクチャ美味しかった！私、普段韓国料理は作らないけど、これはご飯に合って美味しかったですパパも白いご飯おかわりしてたしたまには韓国料理を作るのもいいかなぁーって思いましたちなみにちなみに出来上がりの写真はこちらです（副菜撮り忘れましたごめんなさい）どちらも15分くらいで作れるものだから毎日お仕事で忙しかったりする人にオススメですもっといろいろな素があるといいなぁそうしたら、絶対にストックしておくと思います♪富士食品工業さん、モニプラさん、素敵な商品をありがとうございました良かったら応援ポチッとしてもらえたら嬉しいです♪にほんブログ村 続きを見る ['close']
こんばんはーお義母さんに用があって電話をしたら1時間以上つかまってしまって疲れちゃったゆうです可愛がってくれてるのは嬉しいんだけど電話の時間が長すぎると疲れるまぁ、仕方ないよね話は変わって、先日かけて味わうぽん酢＆ゆずづくしジュレのセットに応募してみましたどんな料理にかけても絶品！かけぽん＆ゆずづくしジュレセット50名モニター募集なんか私が応募してるのって食べ物ばかりな気がいや、化粧品も応募してるけど当たるのが食べ物なだけかな？でも、今回も気になったので応募しちゃいましたー実は、今日の夜ご飯は冷しゃぶだったの我が家はキャベツと豚バラをゆでるんだけどこの上に何をかけるかが問題なんだよねーあっさりとポン酢が好きでポン酢をかけることが多いんだけどなんだか物足りないというか…ミカンさんのポン酢は美味しいんだけど、ちょっと飽きてきた感じで…お酒と醤油とごま油と豆板醤を混ぜたタレも美味しくてよく作るんだけど、でも、やっぱり私はアッサリのほうが好きかも…これから暑くなって冷しゃぶとかする日も増えるしあっさり食べたいことも多いから美味しいポン酢がほしいなー、って思って応募しちゃいましたそれに、このジュレも気になる！意外とお刺身にあわせると美味しんじゃないかな、って思うんだけどどうだろ？パパもポン酢好きだから、2人で食べてみたいなーって思います当たるといいなでも、応募多そうだから厳しいかな？良かったら応援ポチッとしてもらえたら嬉しいです♪にほんブログ村 続きを見る
野菜のサブウェイファンサイトファンサイト参加中おはよーございますまだまだ眠いーもっと寝てたいゆうです昨日、病院に行ったっていう話を書きましたがお昼は病院のすぐそばのサブウェイで食べてきました実はここにサブウェイがあること知らなかったんだよねPM１時過ぎに行ったんだけれど、オフィスビルの中ということでサラリーマンの人たちがたくさんいました昨日お昼に食べたのは新商品の豚肉カルビ！ジンジャーエールと一緒にいただきましたサブウェイに行くといつも飲むのはジンジャーエールサンドウィッチと炭酸の組み合わせが最高です周りのサラリーマンの人たちがヘルシーそうなサンドウィッチを注文してるもんだから「豚肉カルビ」っていうガッツリしたメニューを頼むのがちょっと恥ずかしかったです私が豚肉カルビを注文したのを聞いて、わざわざこっち見たサラリーマンいたしね写真上手じゃないけれど、この豚肉カルビをアップにするとこんな感じこぼれおちそうなほどの野菜！サブウェイに行くと野菜沢山摂れるから嬉しいですお肉も見えるかなー？一口大よりちょっと大きいくらいのお肉が４枚？５枚くらい入っていましたそしてそして肝心のお味ですが、ビックリした美味しすぎてびっくりしたのこれ、お世辞とかじゃなくて、この豚肉カルビは本当においしかった！久しぶりに焼肉系のものを食べて美味しいと思ったかも最近お肉食べても「脂っこい」って思ったりしてたんだけどこのサンドウィッチはカルビなのにそんなことなかったんだよねこれなら女の人でも安心して食べられると思います今回は野菜の量とかソースとか全部お任せで作ってもらったんだけどピーナッツ入りサムジャンソースがまた美味しくてピーナッツ入りって言ってるけど、ピーナッツの感じはしませんでした言われなかったらピーナッツが入ってるの分からないかも？ごま油が効いていて風味が良かったですちょっと甘辛い味噌っぽい味でした沢山の野菜と一緒に食べてたからか味の濃さもちょうどよかったです最後にお肉だけが残っちゃって、お肉だけ食べたんだけどそれは濃すぎて…やっぱりお野菜と一緒に食べるとちょうどいいようにできてるんだなーって思いました豚肉カルビっていうとガッツリしているイメージで女性の人は避けちゃうかもしれないけれどサッパリと食べられるので、女性にもオススメです今度はパパと一緒に食べに行こうっとスッゴク美味しくて大満足でした良かったら応援ポチッとしてもらえたら嬉しいです♪にほんブログ村 続きを見る ['close']
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