モンマルシェの『サバ味噌煮』は厳選の…
[2018-07-24 00:00:00][
ブログ記事へ]
ツナ缶の美味しさで知られているモンマルシェは実はサバ缶も美味しいの( ´艸｀)というワケで先日のサバ水煮に続いて、本日はサバ味噌煮♡と、その前に(^_)モンマルシェのサバ缶はギフトにも◎な箱入りで♪水煮と味噌煮ね（＾◇＾）このサバ缶は創業70年の三陸の新鮮素材を活かした『こだわりの味』を提供するミヤカンとのコラボ商品！１缶がけっこう大きくて持つとずっしりと重い175ｇ入り( ´艸｀)ミニ冊子も入ってるよ( ´艸｀)缶を開けるとこんな感じ♪使用するサバは１尾400ｇ以上で、気仙沼で水揚げされたものだけ(＾◇＾)通常使用される小ぶりのサバ（250ｇ前後）とは脂のりが違うって♡缶に詰めるのも、身崩れしないように丁寧に一切れずつ手詰めしてるそう♪モンマルシェのサバ味噌煮があったら私は必ずこれが食べたい！サバとご飯と玉子で丼ぶり( ´艸｀)これが１番好き♡そのままサバにかぶりつくのもいいし食べやすく身をほぐすのもアリね(^_)必須なのは味噌煮のお汁♡これをたっぷりかけて（＾◇＾）いただきます！これは美味しいよ( ´艸｀)サバに脂がのっててウマい！味噌の味もいい♡サバと玉ねぎとほうれん草を具にして卵でとじた丼も作ってみたら（＾◇＾）あれ？こっちが正面かな？卵でとじてもいいわぁ、美味しい( ´艸｀)やっぱりサバそのものにしっかり旨味があるから◎よね(^_)味噌煮のお汁も卵と一緒にとじてるからいっそう味に深みがあるの♡ところでモンマルシェのサバ缶の特徴って？◆旬の時期に国内で水揚げされたサバ使用◆ミネラル豊富なこだわりの塩で味付け◆豊富なDHAEPA含有◆化学調味料無添加近年、サバ缶ってすごく人気だよね(^_)こちらはなんてことない一品なんだけど（＾◇＾）チンしたじゃがいもをグシャッと潰してサバと温玉をのせて食べようとしていたら♡「そのサバ、焼きナスにのせて！」と主人がリクエスト（＾◇＾）「合うから、絶対ナスに合うから！」と言うのでほぐしてのせたところ♪うんうん、そりゃ焼きナスにも合うよ♡焼きナス+サバ+味噌味そりゃ美味しいよ( ´艸｀)お好みでごま油や酢をちょい足ししてもＯＫね(^_)モンマルシェのサバ缶はそのままで美味しいからホントはあまり手を加えないで食べたいんだけどこれは加えた方のメニュー( ´艸｀)玉ねぎとト…
続きを見る
['close']
