みなみ7さんのプロフィール

玉露園さんの　『梅こんぶ茶』　ですlogfc2com/img/20170306130333ed7jpg/" target="_blank">こんぶ茶はメーカーさんによって 飲みにくいと感じるものもありますが玉露園さんの うめこんぶ茶 は美味しいです「北海道産羅臼昆布」を使い原料にこだわった こんぶ茶 だからでしょうねそして こんぶ茶が「ドライマウス」に有効であるということも話題に!!「ドライマウス」は口の中の唾液が減って口の中が渇く症状で味覚障害や口臭の原因にもなるものですこんぶ茶に豊富に含まれるグルタミン酸などの「うまみ」成分が味覚を刺激して唾液を分泌させることで、東北大学の教授が考案して注目を集めていますレモンや梅干しといった「酸味」が唾液を分泌させることは知られていますが「うまみ」成分の方が「酸味」より唾液が分泌される時間が長く続くため効果が高いそうです私 は軽度のドライマウスのように感じています　なので 改善できるようになればと色々な使い方をしていますまずはホットでいただきました　美味しいっ　お安くキュウリが買えたので 大好きなお漬物に小さく切らなかったので 少し味をなじませましたさっぱりなのに 昆布の味もしっかり まろやかで美味しいです こんぶ茶だけでここまで美味しいお漬物ができるのでお漬物が大好きな私には なくてはならない うめこんぶ茶です野菜が少しづつ残ったりする時は 小さく切ってもむ込むとちょっとしたサラダ感覚で食べられるのも嬉しいです　　　　　　　　　　　　おにぎりも作りました 炒め物の味付けにも使っています　　　　　 　 おうどんや　　　　　　　パスタの味付けにも使ってみました 冷たいおうどんを食べる時にも使いたいと思いましたさっぱりなのに こんぶ味がしっかりと感じられるパスタこれからの季節には最高ですドライマウスの改善につながる 玉露園さんの うめ昆布茶をこれからも たくさんの料理に使っていきたいです玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中 続きを見る ['close']