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Marikoさん
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久原本家さんの茅乃舎だし（ティーバック）のモニターをさせていただいています 茅乃舎だし（ティーバック）でだしをとった後、使用済みの茅乃舎だしで「ふりかけ」を作りましたしょうゆやみりんなどを加えてフライパンで煎ります香ばしく美味しい手作りのふりかけができます★★★レシピ★★★ ＜材料＞ 使用済茅乃舎だし８ｇ×４袋（３２ｇ） 大根の葉２０ｇ 干おきあみ大さじ２ ししとう５０ｇ しょうゆ大さじ１ みりん大さじ3 いりごま大さじ１ ＜作り方＞ 大根の葉は細かく切る ししとうは種をとって細かく切る フライパンに茅乃舎だし（ティーバック）を袋を破って出し、大根の葉、ししとう、干おきあみを弱火で煎る 大根の葉、ししとうがしんなりしたら、しょうゆ、みりんを加え、さらに煎って水分を飛ばす水分が飛んだら、いりごまを加えて煎る 続きを見る
今日はクリスマスイブ1週間ほど前に食卓テーブルにクリスマスの飾りを置き、デコレートしました１２月に入ってから少しずつクリスマス用品や食事を考え、とても楽しかったです 先日、ＨＡＲＩＯ株式会社さんから「クッキングボトル１５０」がモニター商品として届きました耐熱の容器で赤い蓋がついていて、おしゃれなデザインです一目見た瞬間、クリスマスの食卓にぴったりだ♪と思い、すごくうれしかったです早速、フレンチドレッシングを作り、食卓テーブルに置きました想像していたとおり、クリスマスのインテリアのようにテーブルになじみ、とてもかわいいです 続きを見る
今日はクリスマスイブ1週間ほど前に食卓テーブルにクリスマスの飾りを置き、デコレートしました１２月に入ってから少しずつクリスマス用品や食事を考え、とても楽しかったです 先日、ＨＡＲＩＯ株式会社さんから「クッキングボトル１５０」がモニター商品として届きました耐熱の容器で赤い蓋がついていて、おしゃれなデザインです一目見た瞬間、クリスマスの食卓にぴったりだ♪と思い、すごくうれしかったです早速、フレンチドレッシングを作り、食卓テーブルに置きました想像していたとおり、クリスマスのインテリアのようにテーブルになじみ、とてもかわいいです 続きを見る ['close']
休みのにのランチにぴったりの「サンドウィッチのランチプレート」です 付け合わせのソーセージ、ブロッコリーに爪楊枝をつけ、手軽に食べられるようにしました ★★★レシピ★★★ ＜材料＞（２人分） （卵サンドウィッチ） 食パン（８つ切り）４枚 卵２個 Ａ塩少量 Ａこしょう少量 Ａマヨネーズ適量 Ｂ和からし小さじ１／３ Ｂバター大さじ１ （トマトとキュウリのサンドウィッチ） 食パン（８つ切り）４枚 トマト中１個 キュウリ１本 Ｂ和からし小さじ１／３ Ｂバター大さじ１ （付け合わせ） ソーセージ４つ ブロッコリー１００ｇ 粒マスタード小さじ１ マヨネーズ大さじ２ 続きを見る ['close']
最近、店頭で舌平目をよく見るようになりましたこの魚は白身魚で身が薄いので、ムニエルをするのにぴったりです「舌平目のムニエル」は白ワインによく合います スパイスは「タイム」を使いましたタイムは魚の臭みを消してくれ、さわやかな香りがします私は魚介料理によく使います ★★★レシピ★★★ ＜材料＞（２人分） 舌平目２匹塩少量 ＧＡＢＡＮタイム少量 オリーブオイル大さじ２ 小麦粉大さじ２ ＜作り方＞ 舌平目は鱗、内臓をとり、両面に塩タイムをふって、小麦粉をまぶす フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、舌平目を焼き、焼き色色がついたら裏返しにして焼く 続きを見る
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