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らいなすさん
料理、食べること、買い物が大好きです。出会って良かった物、気に入った商品の感想をブログで紹介しています。一つ一つの記事を楽しく丁寧に書くように心がけています。
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フジミツつみれレシピコンテストに応募して銀賞をいただきました 鴨ねぎつみれをレンコンではさんでバルサミコソースで仕上げたおかずです 材料(2人分) 鴨ネギつみれ6個 レンコン 2/1本 バター 小さじ1 バルサミコ酢 大さじ1 みりん 小さじ1 しょうゆ 小さじ2 作り方 ①レンコンは5mmの輪切りを12枚作り水にさらす ②水気をふいて、つみれをサンドする ③フライパンにバターを熱して②を入れて蓋をしてじっくり蒸し焼きする ④裏返して調味料を入れて少し煮詰めて出来上がり! つみれをはさむだけで簡単にレンコンのはさみ焼きぐできます さくさくのレンコンに鴨ネギつみれとバルサミコソースの酸味が合わさってちょっとお洒落な一品になります ↓鶏ごぼうつみれをはさんで、砂糖、みりん、しょうゆで照り焼きにしてもGOOD 色んな種類のつみれがあるので、毎回違うもので試すのもオススメです 【テーブルマーク】2014年の幸せを願う♪「年明けうどん」調理モニター大募集!>【テーブルマーク】2014年の幸せを願う♪「年明けうどん」調理モニター大募集! 続きを見る ['close']
フジミツつみれレシピコンテストに応募して銀賞をいただきました鴨ねぎつみれをレンコンではさんでバルサミコソースで仕上げたおかずです材料(2人分)鴨ネギつみれ 6個レンコン2/1本バター 小さじ1バルサミコ酢 大さじ1みりん 小さじ1しょうゆ 小さじ2作り方①レンコンは5mmの輪切りを12枚作り水にさらす②水気をふいて、つみれをサンドする③フライパンにバターを熱して②を入れて蓋をしてじっくり蒸し焼きする④裏返して調味料を入れて少し煮詰めて出来上がり!つみれをはさむだけで簡単にレンコンのはさみ焼きぐできますさくさくのレンコンに鴨ネギつみれとバルサミコソースの酸味が合わさってちょっとお洒落な一品になります↓鶏ごぼうつみれをはさんで、砂糖、みりん、しょうゆで照り焼きにしてもGOOD色んな種類のつみれがあるので、毎回違うもので試すのもオススメです【マルトモ】今年もありがとう企画!何が届くかお楽しみ!料理の素2セット30名様!【テーブルマーク】2014年の幸せを願う♪「年明けうどん」調理モニター大募集!「鴨ロース煮180g」モニター10名様募集!【3名様限定】福田さんの奇跡の無農薬りんごジュースモニタープレゼント ←参加中 続きを見る ['close']
おっとと5連パック から面白いものが出てきました 息子が食べていたら、「これ、なーに」 見に行くとそこにはクマ 3歳の息子も海の生き物じゃないのが出てきたもんだからビックリ よく見たらおっととリラックマ版でした 袋の全身クマはなく、顔クマとさらに… これは ぱっと見、不思議な形の生き物も まるでゆるキャラのバリーさん…? それがクマの上にいるヒヨコと分かるまでちょと時間がかかった これも珍しいのかな 潜水艦も出てき こういったいつものお菓子から珍しいモノが出てくるのは予想外で楽しいですね あと4パックあるからまだ違う形がでるかな 豆乳メーカーが作るもっちもち『大豆ロールパン』モニター10名募集!>豆乳メーカーが作るもっちもち『大豆ロールパン』モニター10名募集! 続きを見る ['close']
「三種の発酵食品で!味噌キムチーズ鍋」 寒い時期にピッタリの味噌キムチ鍋にとろけるチーズをトッピングした体が温まる味噌鍋レシピです 材料 4人分 キムチ 300g 豚肉300g にんにく 2かけ キャベツ 2/1個 にんじん 3/1本 エノキ 1p しいたけ 2/1p ニラ 2/1束 水 4カップ 鶏がらスープの素 大さじ1 作り方 にんにくは薄くスライス、その他の野菜は食べやすく切っておく 鍋に水を入れて鶏がらスープを溶かして、ニラ以外の野菜と豚肉を入れて火を通す 大体煮えてきたら味噌を溶かし入れて仕上げにニラとチーズをトッピングするチーズがとろけてきたら完成 味噌は後から加えて香りを楽しむのがコツ シメはラーメンがオススメです ピリッと辛いキムチ鍋ですが、味噌の旨みと、とろけたチーズが合わさり味がまろやかになって絶品です 野菜をたっぷり入れて、 味噌、キムチ、チーズ、の三種の発酵食品の組み合わせで免疫力UP体の中から元気になれます 我が家では田舎味噌、いわゆる麦味噌が定番ですが、他の種類の味噌でも試してみたいですね マキ屋フーズ「マキ屋の紅こうじ」であったかお鍋レシピ募集! 続きを見る
トマトコーポレーションのタイカレーです 一缶¥100 このままだと一缶で一人前しかないけど(当たり前) 結構辛いらしいし、具もほとんど入ってないので、これをベースにタイカレーを作ってみることに 普通はタイカレーペーストで作るんでしょうけど ま、節約も兼ねて 題して、タイカレーかさ増し大作戦 レッドカレー編 成功したらグリーンカレーもやります 厚手の鍋にバターを溶かしてカレー粉、にんにく、生姜、人参、玉ねぎ、を炒めたら水200mlと、りんごジャムを加え煮て、ミキサーかブレンダーにかけるそうすると、とろみがついてそれらしくなります千切りのパプリカと鶏肉と牛乳、豆乳を入れて火を通してタイカレー缶、ナンプラー、鶏がらスープを入れて味を整える なかなかいい感じです 34人前位かさ増し成功ました うしし… 上にのせた温泉卵がちょっと形くずれた かさ増ししたらなんちゃってタイカレーになるのでは…と思いきや、いやちゃんと本格タイカレーの味です 本格的に1からタイカレーを作るとなるとココナッツミルクやら特別な香辛料など色々材料揃えないといけないもんね そこまではちょっと… でも食べたいって時にはこの一缶¥100でお家で手軽に出来ちゃいます 分量 鶏肉200g 玉ねぎ1個 人参1/2本 パプリカ赤、黄 格2/1個ずつ にんにく2かけ しょうが1かけ バター5g カレー粉小さじ1 りんごジャム大さじ2 牛乳100ml 豆乳100ml 鶏がらスープの素 小さじ2 ナンプラー 大さじ1 こんな感じで家にあるものを今回足してみましたが、キノコなどの具や調味料もアレンジしてもいいですね これは次回グリーンカレー編も挑戦です こうご期待 【菅乃屋】モニターさん募集 当店人気NO.1馬刺しセット桜(45人前)>【菅乃屋】モニターさん募集 当店人気NO.1馬刺しセット桜(45人前) 続きを見る
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