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らいなすさん
料理、食べること、買い物が大好きです。出会って良かった物、気に入った商品の感想をブログで紹介しています。一つ一つの記事を楽しく丁寧に書くように心がけています。
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「三種の発酵食品で！味噌キムチーズ鍋」 寒い時期にピッタリの味噌キムチ鍋にとろけるチーズをトッピングした体が温まる味噌鍋レシピです 材料 4人分 キムチ 300g 豚肉300g にんにく 2かけ キャベツ 2／1個 にんじん 3／1本 エノキ 1p しいたけ 2/1p ニラ 2／1束 水 4カップ 鶏がらスープの素 大さじ1 作り方 にんにくは薄くスライス、その他の野菜は食べやすく切っておく 鍋に水を入れて鶏がらスープを溶かして、ニラ以外の野菜と豚肉を入れて火を通す 大体煮えてきたら味噌を溶かし入れて仕上げにニラとチーズをトッピングするチーズがとろけてきたら完成 味噌は後から加えて香りを楽しむのがコツ シメはラーメンがオススメです ピリッと辛いキムチ鍋ですが、味噌の旨みと、とろけたチーズが合わさり味がまろやかになって絶品です 野菜をたっぷり入れて、 味噌、キムチ、チーズ、の三種の発酵食品の組み合わせで免疫力UP体の中から元気になれます 我が家では田舎味噌、いわゆる麦味噌が定番ですが、他の種類の味噌でも試してみたいですね マキ屋フーズ「マキ屋の紅こうじ」であったかお鍋レシピ募集！ 続きを見る
トマトコーポレーションのタイカレーです 一缶￥100 このままだと一缶で一人前しかないけど(当たり前) 結構辛いらしいし、具もほとんど入ってないので、これをベースにタイカレーを作ってみることに 普通はタイカレーペーストで作るんでしょうけど ま、節約も兼ねて 題して、タイカレーかさ増し大作戦 レッドカレー編 成功したらグリーンカレーもやります 厚手の鍋にバターを溶かしてカレー粉、にんにく、生姜、人参、玉ねぎ、を炒めたら水200mlと、りんごジャムを加え煮て、ミキサーかブレンダーにかけるそうすると、とろみがついてそれらしくなります千切りのパプリカと鶏肉と牛乳、豆乳を入れて火を通してタイカレー缶、ナンプラー、鶏がらスープを入れて味を整える なかなかいい感じです 34人前位かさ増し成功ました うしし… 上にのせた温泉卵がちょっと形くずれた かさ増ししたらなんちゃってタイカレーになるのでは…と思いきや、いやちゃんと本格タイカレーの味です 本格的に1からタイカレーを作るとなるとココナッツミルクやら特別な香辛料など色々材料揃えないといけないもんね そこまではちょっと… でも食べたいって時にはこの一缶￥100でお家で手軽に出来ちゃいます 分量 鶏肉200g 玉ねぎ1個 人参1／2本 パプリカ赤、黄 格2／1個ずつ にんにく2かけ しょうが1かけ バター5g カレー粉小さじ1 りんごジャム大さじ2 牛乳100ml 豆乳100ml 鶏がらスープの素 小さじ2 ナンプラー 大さじ1 こんな感じで家にあるものを今回足してみましたが、キノコなどの具や調味料もアレンジしてもいいですね これは次回グリーンカレー編も挑戦です こうご期待 【菅乃屋】モニターさん募集 当店人気ＮＯ．1馬刺しセット桜（45人前）>【菅乃屋】モニターさん募集 当店人気ＮＯ．1馬刺しセット桜（45人前） 続きを見る
ロッテのジェラートマルシェ ラムレーズン 食べました ラムレーズンのアイスが好きで見つけると手にとってしまいます アルコール分06% ラム酒の香りもちゃんとして甘すぎず、美味しい レーズンが細かすぎるのでもうちょっと粒が大きくてもよかったかな けど安いし165kcalは少ない方なので安心して食べれる スプーンで練って食べるとよりなめらかになって美味しいって書いてあるのでそうするのがオススメ 【あなたのひと言いただきます】年末年始のおもてなしにお出しするならどれ？>【あなたのひと言いただきます】年末年始のおもてなしにお出しするならどれ？ 続きを見る ['close']
もち吉といえばあられやおかきのイメージだけど、こんなチョコビスケットもあるんです店内で見つけて、思わず目を引きました 絵も素朴でいいです 何といってもその大きさにビックリ大きくて2枚入り ￥１００ 薄い硬めのビスケットにチョコレートがサンドされています 素朴な味わいのビスケットでチョコもくどくなくて、いいバランスです 心地良いかみごたえで、すごく美味しい どこか懐かしいような、子供から大人までオススメ 調べてみると冬季限定みたいです もち吉★新食感！焼きチョコ米菓【チョコピロー】15名様募集！ 同じテーマ「おやつ」の記事 続きを見る ['close']
トマトコーポレーションのタイカレーです 一缶￥100 このままだと一缶で一人前しかないけど(当たり前) 結構辛いらしいし、具もほとんど入ってないので、これをベースにタイカレーを作ってみることに 普通はタイカレーペーストで作るんでしょうけど ま、節約も兼ねて 題して、タイカレーかさ増し大作戦 レッドカレー編 成功したらグリーンカレーもやります 厚手の鍋にバターを溶かしてカレー粉、にんにく、生姜、人参、玉ねぎ、を炒めたら水200mlと、りんごジャムを加え煮て、ミキサーかブレンダーにかけるそうすると、とろみがついてそれらしくなります千切りのパプリカと鶏肉と牛乳、豆乳を入れて火を通してタイカレー缶、ナンプラー、鶏がらスープを入れて味を整える なかなかいい感じです 34人前位かさ増し成功ました うしし… 上にのせた温泉卵がちょっと形くずれた かさ増ししたらなんちゃってタイカレーになるのでは…と思いきや、いやちゃんと本格タイカレーの味です 本格的に1からタイカレーを作るとなるとココナッツミルクやら特別な香辛料など色々材料揃えないといけないもんね そこまではちょっと… でも食べたいって時にはこの一缶￥100でお家で手軽に出来ちゃいます 分量 鶏肉200g 玉ねぎ1個 人参1／2本 パプリカ赤、黄 格2／1個ずつ にんにく2かけ しょうが1かけ バター5g カレー粉小さじ1 りんごジャム大さじ2 牛乳100ml 豆乳100ml 鶏がらスープの素 小さじ2 ナンプラー 大さじ1 こんな感じで家にあるものを今回足してみましたが、キノコなどの具や調味料もアレンジしてもいいですね これは次回グリーンカレー編も挑戦です こうご期待 【菅乃屋】モニターさん募集 当店人気ＮＯ．1馬刺しセット桜（45人前）>【菅乃屋】モニターさん募集 当店人気ＮＯ．1馬刺しセット桜（45人前） 発売前商品 先行モニター30名様を大募集 マキ屋フーズ>発売前商品 先行モニター30名様を大募集 マキ屋フーズ 【便利野菜】野菜パウダーを使ったクリスマスレシピを募集！>【便利野菜】野菜パウダーを使ったクリスマスレシピを募集！ 続きを見る ['close']
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