ゆりさんのプロフィール

おいしい冷やし中華をモニターさせていただきましたシマダヤ株式会社「もみ打ち」生冷し中華シマダヤのファンサイトファンサイト参加中①　シマダヤオリジナル　もみ打ち麺使用！　　　★国産小麦粉を100％使用　★もっちもちの手もみ風めん　★つゆとの絡みも抜群！②　コクと香りが自慢のたっぷりスープ！　★醤油味：熟成ぶどう酢と玄米を100％使用の純玄米黒酢を使用　★ごまだれ味：直火で焙煎したごまで作った練りゴマとごま油を使用醤油味は、お野菜たっぷりにしていただきました大きめなお鍋にお湯を沸騰させます麺をほぐしながら入れ、３分半ゆでます麺がゆで上がったら、ざるにあけ、冷水で冷やします麺の水切りをして、お皿に盛りますスープを麺にかけますレタス、ミニトマト、たまご、ゆでたササミ、かいわれ、ハム、きゅうり、パプリカを食べやすい大きさに切り、麺の上に盛ります簡単にできましたやっぱり夏は、【冷やし中華】ですよね！暑い夏をさっぱりと乗り切りたいです！とってもおいしかったです つるつるとした麺で、食感がよかったです★コシがちょうどよく、とってもおいしいですさすが もみ打ち麺ですもちもちしていて、小麦の風味がとってもよかったです！熟成ぶどう酢と玄米を100％使用の純玄米黒酢を使用していて、酸味がちょうどよかったですむせかえるような酸味でなく、マイルドでとってもおいしい★お醤油のさっぱり感も、とっても幸せでしたごまだれ味も、練りゴマとごま油の香りがたっておいしかったですこちらは、おいなりさんでいただきました麺をゆでて、ごまだれ味のスープで絡めますトマトを１/４に切り、かいわれ、コーン、おいなりさんの皮を用意しますごまだれ味のスープを絡めた麺をおいなりさんの皮に入れますその上にトマト、かいわれ、コーンを乗せますほどよいごまの甘さが、おいなりさんのジューシーさによく合います簡単においしくできあがりましたお弁当にもぴったりです！つゆとの絡みも抜群なので、とってもおいしいです味がしっかり絡んで、より麺の味を引き立ててくれましたこの夏、「もみ打ち」生冷し中華で幸せな夏を過ごそうと思います★ 続きを見る ['close']