mosnogohanさんのプロフィール
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[2024-10-01 10:52:03]
マルサンさまの 「有機豆乳無調整 200㎖」でサバ缶カレー☺️
鯖の身見えてないけど💦
カレーって言ってもカレーカレーしてなくて、エスニック冷や汁みたいな感じ
鶏ガラスープと豆乳にナンプラーがいい仕事してる
ずっと前に作ったなぁって思い出して…
温でも冷でも♪
野菜（茄子とエリンギ）も
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[2024-09-30 10:12:33]
マルサンさまの 「有機豆乳無調整 200㎖」でクリチ風☺️
◾️豆乳クリチ風
①有機豆乳無調整 200㎖ 2本分を弱火で60℃くらいまで温めて火を切る
②酢大さじ1〜2を入れてゆっくり混ぜたら10分置く（分離する）
③漉して（30分〜冷蔵庫でひと晩）
塩2つまみを入れてブレンダーで滑らかに
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[2024-08-30 22:35:09]
マルサンさまの調整豆乳とフェンネルで冷たいポタージュ（というかムースっぽい）2種
◯新🍠＋炒め🧅＋キャベツの芯＋新生姜の甘酢漬け
◯クミン🥕＋炒め🧅＋🍚＋生姜の皮
フェンネルの茎は🧅と炒めて、葉っぱはそのまんま
爽やかで甘い香りが好きや♪
相方が夏は調整豆乳いいわ❗️って
そのままぐび
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[2024-08-29 20:38:31]
マルサンさまの調整豆乳で
冷やし豆乳担々うどん❣️
肉味噌（豚コマ、🧄、醤油麹、甘麹、柚子入り味噌）、温卵、夏野菜etc
調整豆乳100cc+濃い和風出汁80cc（1人分）
相方とお母は辛いの苦手やから🥵ラー油なしなのに担々⁉️
相方がリピあり❣️って言ってた🤭
トッピングはその時あるもので
…続きを見る
[2024-07-19 18:03:22]
20240715mon
「北海道玄米雑穀」で豆と夏野菜のカレー
雑穀米と言えばやっぱうちではまずカレーだニャン(=^x^=)
11種類もの北海道産の玄米と雑穀がブレンドされてる｢北海道玄米雑穀｣
いつものごはんに混ぜて炊くだけで、手軽に栄養バランスのとれたごはんのできあがり😚
優しい甘さとも
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[2024-10-01 10:52:03]
マルサンさまの 「有機豆乳無調整 200㎖」でサバ缶カレー☺️ 鯖の身見えてないけど💦 カレーって言ってもカレーカレーしてなくて、エスニック冷や汁みたいな感じ 鶏ガラスープと豆乳にナンプラーがいい仕事してる ずっと前に作ったなぁって思い出して… 温でも冷でも♪ 野菜（茄子とエリンギ）も …続きを見る
[2024-09-30 10:12:33]
マルサンさまの 「有機豆乳無調整 200㎖」でクリチ風☺️ ◾️豆乳クリチ風 ①有機豆乳無調整 200㎖ 2本分を弱火で60℃くらいまで温めて火を切る ②酢大さじ1〜2を入れてゆっくり混ぜたら10分置く（分離する） ③漉して（30分〜冷蔵庫でひと晩） 塩2つまみを入れてブレンダーで滑らかに …続きを見る
[2024-08-30 22:35:09]
マルサンさまの調整豆乳とフェンネルで冷たいポタージュ（というかムースっぽい）2種 ◯新🍠＋炒め🧅＋キャベツの芯＋新生姜の甘酢漬け ◯クミン🥕＋炒め🧅＋🍚＋生姜の皮 フェンネルの茎は🧅と炒めて、葉っぱはそのまんま 爽やかで甘い香りが好きや♪ 相方が夏は調整豆乳いいわ❗️って そのままぐび …続きを見る
[2024-08-29 20:38:31]
マルサンさまの調整豆乳で 冷やし豆乳担々うどん❣️ 肉味噌（豚コマ、🧄、醤油麹、甘麹、柚子入り味噌）、温卵、夏野菜etc 調整豆乳100cc+濃い和風出汁80cc（1人分） 相方とお母は辛いの苦手やから🥵ラー油なしなのに担々⁉️ 相方がリピあり❣️って言ってた🤭 トッピングはその時あるもので …続きを見る
[2024-07-19 18:03:22]
20240715mon 「北海道玄米雑穀」で豆と夏野菜のカレー 雑穀米と言えばやっぱうちではまずカレーだニャン(=^x^=) 11種類もの北海道産の玄米と雑穀がブレンドされてる｢北海道玄米雑穀｣ いつものごはんに混ぜて炊くだけで、手軽に栄養バランスのとれたごはんのできあがり😚 優しい甘さとも …続きを見る