mosnogohanさんのプロフィール
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[2023-09-29 17:59:47]
産直お取り寄せ ニッポンセレクトさまからお送りいただいた、竜王ふなずし工房さまの近江の珍味「鮒ずし」
激寒の時期に獲れた天然ニゴロ鮒を３４ヶ月塩漬けにした後、こだわりのお米で一年間熟成醗酵ってやっぱりすんごい魅力的❣️
このために楽天セールで大吟醸5本入りポチったんだけど、来るまでは熊の
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[2023-09-15 14:01:10]
沖縄で生まれた「もろみ酢飲料」
泡盛を蒸留した後のもろみから作られ、米麹菌を使うことでクエン酸やアミノ酸が取れるストレートタイプの酢飲料加工黒糖入りで深みのある味わい
今回はこちらをお料理に使わせていただきました🤭
ちょっと前から酢豚食べたかったのでそれっぽいのを
❶豚バラ薄切りとパプリ
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[2023-09-15 13:45:13]
沖縄で生まれた「もろみ酢飲料」
泡盛を蒸留した後のもろみから作られ、米麹菌を使うことでクエン酸やアミノ酸がとれるストレートタイプの酢飲料
加工黒糖入りで深みのある味わい
こちらを今回はお料理に使わせていただきました🤭
ちょっと前から酢豚食べたかったからそれっぽいのを
❶豚バラ薄切りとパプ
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[2023-08-27 19:51:46]
カネ吉さんのそのまんま真昆布を使わせていただきました🤭
チャック付き20g入り
or
小袋5g×６袋入り
使う前は大きめチャック付きのがいいかなって思ってたけど、小袋のが使い勝手良かったかな🤭？
まずはお茶請けに小袋ひとつをそのまま
早採りの間引き昆布だけに柔らかく食べやすいのだけど、
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[2023-07-24 09:56:17]
20230710mon海の日
①②こないだの相方休日出勤のお弁当
一応希望聞いたら、また鶏そぼろ弁当やて🤣
聞くんじゃなかったわ
③④
翌日もあまった鶏そぼろで🍙
これ食べにくかったと思う
おにぎらずにすればよかったってあとから思った😅
鮮やかな嬉しいピンク色は海の精さんの「有機もみし
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[2023-09-29 17:59:47]
産直お取り寄せ ニッポンセレクトさまからお送りいただいた、竜王ふなずし工房さまの近江の珍味「鮒ずし」 激寒の時期に獲れた天然ニゴロ鮒を３４ヶ月塩漬けにした後、こだわりのお米で一年間熟成醗酵ってやっぱりすんごい魅力的❣️ このために楽天セールで大吟醸5本入りポチったんだけど、来るまでは熊の …続きを見る
[2023-09-15 14:01:10]
沖縄で生まれた「もろみ酢飲料」 泡盛を蒸留した後のもろみから作られ、米麹菌を使うことでクエン酸やアミノ酸が取れるストレートタイプの酢飲料加工黒糖入りで深みのある味わい 今回はこちらをお料理に使わせていただきました🤭 ちょっと前から酢豚食べたかったのでそれっぽいのを ❶豚バラ薄切りとパプリ …続きを見る
[2023-09-15 13:45:13]
沖縄で生まれた「もろみ酢飲料」 泡盛を蒸留した後のもろみから作られ、米麹菌を使うことでクエン酸やアミノ酸がとれるストレートタイプの酢飲料 加工黒糖入りで深みのある味わい こちらを今回はお料理に使わせていただきました🤭 ちょっと前から酢豚食べたかったからそれっぽいのを ❶豚バラ薄切りとパプ …続きを見る
[2023-08-27 19:51:46]
カネ吉さんのそのまんま真昆布を使わせていただきました🤭 チャック付き20g入り or 小袋5g×６袋入り 使う前は大きめチャック付きのがいいかなって思ってたけど、小袋のが使い勝手良かったかな🤭？ まずはお茶請けに小袋ひとつをそのまま 早採りの間引き昆布だけに柔らかく食べやすいのだけど、 …続きを見る
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20230710mon海の日 ①②こないだの相方休日出勤のお弁当 一応希望聞いたら、また鶏そぼろ弁当やて🤣 聞くんじゃなかったわ ③④ 翌日もあまった鶏そぼろで🍙 これ食べにくかったと思う おにぎらずにすればよかったってあとから思った😅 鮮やかな嬉しいピンク色は海の精さんの「有機もみし …続きを見る