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mosnogohanさん
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無花果を忘れたわけではないの栗にかまけてたら大好きな無花果の季節はもう終わりだからセミドライにしといたよ無花果の形のパン、焼きたいし☺️夜作って朝までオーブンに入れっぱなしセミドライ無花果はこちら(→)を参考に いちじくをよく洗い、縦に8等分オーブンシートをしいた天板に並べる 130度に温めたオーブンに1時間入れる 100度に下げ、30分づつ様子を見ながらお好みのドライ加減まで乾かすほかに縦に4等分してチンしてからとか、余熱なしで150度オーブン1時間半とかもあった翌朝、れれれ? み「1コ食べた?」 昨日食べたいって言うから1コあげたのにもう1コ減ってる ち「だって美味しいもん」 私味見してないのに 続きを見る
5年前からいただいてるyoyoさんの焼栗ごはんシーズン中3回はいただくのだけど、今年初は10月に入ってすぐにいただきましたよ〜そうそう、前記事のパンを焼いた日でした☺️もう何回も炊いてるのに1年ぶりだと焼き加減が思い出せず 続きを見る
久しぶりに肉じゃがを作ったどのくらい久しぶりかというと覚えてないくらい…3年くらいかな?そのときから作り方を変えたので、今度作る時はメモしとうこうって思ったことは覚えてるの大好きなブロガーさんが小林カツ代さんレシピを元に作ってらしたので、私も真似っこそう、じゃが芋炒めないやつねそれまではじゃが芋も炒めてたからでもたくさん作る時は、お肉ははじめに炒めていったん取り出さないとだまになっちゃう 続きを見る ['close']
9月の2回目の3連休せっかく相方休みやのに何回見ても雨の予報テニスないし〜パン食べるーーーっ❓て惣菜パンを焼いたよ6つのうち下の3つのオレンジのは何かと言うと…株式会社合食さまからモニターさせていただいてる「あらほぐし鮭 明太風味」カラフトシシャモ卵入りでプチプチ食感あり☺️これはね、炊きたて白ご飯と一緒に食べたら美味しいに決まってるやつねあえてはじめにパンに使うけどね、半分はご飯のお供かおにぎりの具にとっておきます元種+イーストちょい足しのいつもの総菜パンの生地加水70%くらいで粉量240g、捏ねない長時間冷蔵発酵、くるりん成形やね上3つは、マグロのオイル煮(→めちゃんこ美味しい 続きを見る ['close']
8月の終わりくらいになべやき屋キンレイさま(→inreishopjp">)からお水がいらない五目あんかけラーメン(→)が届きましたよ〜4食分も!うちの冷凍庫には入らないので、お母部屋の冷凍庫に入れさせてもらうまだ暑かったので、さぁ食べよう!って感じではなく…でもどんなんかな〜って相方の小腹が空いたときに1袋だけあけてみたのお水が要らないって? 麺も具もスープも全部凍ってて、これをお鍋で温めるだけでできるんだってへぇ〜すごいな〜鍋に入れて火にかける具材は7種の野菜と、豚肉、きくらげ入り約8分後に出来上がりあとは器に盛りつけて麺の湯で加減と具材の温まり方が絶妙に計算されているのね〜累計8,000万食も突破した「お水がいらない」シリーズの新商品だそうですごめんなさい、私「お水がいらない」シリーズって知らなかった 続きを見る ['close']
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