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mosnogohanさん
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ち「苺食べていいー？」 み「あかん！」 ち「だって冷蔵庫にあるやん？」 み「桜の花の塩漬けのモニターさせてもらうからなんか甘いもん作ろと思ってるから」 ち「ふん…いつ食べれるん(_)？」 み「甘いもんは今から作って冷やしたら食べれるよ(^^)／~~~」お家にあるもので桜スイーツ＊苺…小11粒＊クリームチーズ…100g＊絹ごし豆腐…150g レンチン＊砂糖…大さじ25＊生クリーム…大さじ4＊アガー…25g お湯大さじ3に 続きを見る
ルノーブルさまからとっても素敵なロックグラスが届きましたイタリアの美学が凝縮されたダヴィンチクリスタルの新作グラス「ローマ」レオナルドダヴィンチが生まれた文化遺産と美しい自然に囲まれた “クリスタルの町”トスカーナ地方に工場を持つ老舗クリスタルメーカー RCR社さまのものLサイズ（290cc）とSサイズ（210cc）の2種類、夫婦サイズのペアセットどっしりとしているけど重すぎるということもなく、とて 続きを見る ['close']
暖かくなってきたからモニターさせていただいてるロックグラスで春野菜のゼリー寄せでも作ろうかなって思ってたらまた寒さが戻ってきたのでアボカド豆腐ムースに変更(´･_･`)あとはお豆が食べたい！うすいえんどう豆のゼリー寄せの上にゆで卵とムースアボカド豆腐ムースは何度もいただいてるかめ代さんのお豆腐のムースにアボガドを入れただけ豆腐150gにアボカド大半分、セロリの葉っぱも少しミキサーでぐわぁと混ぜて、塩 続きを見る ['close']
これ、2月のお菓子のはずだったんだけど…歯のことがあったりで、生地だけ作って冷凍庫に放り込んでたもの寒かったとき、もうきな粉のクッキーがずっと食べたくて食べたくて（また豆？）30mm角 60〜70枚分くらい ＊バター…70g 室温 ＊三温糖…50g ＊メープルシロップ…大さじ1 ＊溶き卵…1個分 ＊粉類…230g（薄力粉160g、全粒粉30g、きなこ40g）次回もう少しきな粉の割合増やす 無塩バターの時は塩ひとつまみ①バターと砂 続きを見る ['close']
以前にモニターさせていただいたジャンボ餃子が甘くてジューシーで美味しかったので、今回は焼売＼(^o^)／早く写真撮らなきゃ！ビールの泡が消えちゃう簡単、強火で10分！蒸し器で餃子ほどではないけれど甘くてジューシー！大きくてボリュームはあるけどあっさりしてるからいくらでも食べれちゃう！15個あったから12個蒸して残り3個は別の食べ方を（贅沢肉焼売を食パンで肉まんにアレンジできるというもの）と思っていたのだけ 続きを見る ['close']
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