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mosnogohanさん
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白いハートのリースのサラダ、なんか納得いかなくて作り直しもちろん数日後(#^^#)やっぱりね、はじめに考えたとおり、洋梨と蕪とブルーチーズにする!相方の意見に惑わされた自分がアホだった;_;前回の反省点をふまえて作ってみたのがこちら茹でた蕪とカリフラワー、くし形に切った洋梨をキャベツの千切りと水菜でまとめてブルーチーズを散らす全体のハートの形をスリムになってないけど…お花にするだけの蕪がなくて 続きを見る ['close']
ルノーブルさまからモニターさせていただいてるお皿、次は何をつくろうかなーと考えたのだけど、イメージはもう頭の中にあって…白いハートのリースのサラダ(#^^#)きらきら光るガラスの器「Vetro Felice ヴェトロフェリーチェ」というのはイタリア語で「幸せなガラス」という意味だったらやっぱりハートだよね単純…^_^;白いサラダなら蕪とカリフラワーあたりかなー?蕪と洋梨とブルーチーズのサラダ!ヨーグルトソース 続きを見る ['close']
み「どーしよー…」 ち「何が???」 み「お皿よ!こんなに素敵なお皿使いこなせないよ〜」 ルノーブルさんからとーーーーっても素敵なお皿が届いたのだけど、うわぁ〜素敵すぎてちょっと尻込み美味しい前菜盛り合わせとか作れたらいいんだけどなぁ…それかパーティー料理?ダメダメ…そういうの、センスないとっても合いそうなおせちにはちょっと早いし…私が今できるのってやっぱタルトかなぁ〜? 林檎のタルト残しとけばヨカッ 続きを見る ['close']
期間(季節?)限定という言葉に弱い秋冬だけの限定スイーツ、アンジェさんオリジナルのイチゴの “不思議食感チョコ” が届きましたフリーズドライした苺にホワイトチョコを内側からじんわりと染み込ませた、ほかでは味わえないというものクリスマスに向けてスーパーでそろそろ苺を見かけるけれど、ちょっと買えないなーーーパッケージや紙袋つきでちょっとした手土産にもなるかもサクっ、トロ食感のチョコバナナも食べて 続きを見る
ち「徳蔵の料理食べれるん?食べたい食べたい(((o(゚▽゚)o)))」徳蔵さんって言って少し前、毎週日曜日の夜9時からのTVドラマ 「天皇の料理番」、ふたりして楽しみにみていたの今回、その宮中の洋食メニューをお家でも楽しめるよう、作りやすく再現されたレシピ本をモニターさせていただけることに…日々の献立から饗宴まで、66品も載ってるヽ(゚ー゚)ノそしてその撮影に使われてるのはブランド洋食器専門店 ルノーブルさん 続きを見る ['close']
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