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ふぅさん
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家ワイン(アイオイクス株式会社)さんの、ソムリエ厳選ワインセット をモニターさせていただきました世界各国のワインの中から、試飲に試飲を重ねて選び抜かれた価格以上の価値あるワイン、それが2本も届きました嬉しすぎる当選ありがとうございます家ワイン さんの会員になると、こうして選び抜かれたワインが毎月2本ずつ、ランダムに届く仕組みになっているようです香り、味、余韻など全てにおいて、自信のあるワインばかりをセレクトしてくださるようですよ今回は、味わいや品質などにおいて、家ワイン さんから送られてくる様々なワインの、基準とも言える2本をモニターさせていただきましたワイン名:デイモスマクラーレンヴェイルカベルネソーヴィニヨン赤ワイン(辛口フルボディ)産地:オーストラリア品種:カベルネソーヴィニヨン100%年度:2011年飲み頃温度は1820度ワイン名:ボスコデイチルミオーリソーヴィニヨン白ワイン(辛口ライトボディ)産地:イタリア ヴィノダターヴォラ品種:ソーヴィニヨンブラン100%年度:2011年飲み頃温度は8度せっかくなので、ワインに合うおつまみを作って一緒にいただいてみました白ワインの方をいただきましたそばじゃがガレットのカナッペ風と、いつものカリカリウインナーウインナーの方は、ウインナーを餃子の皮で巻いて揚げただけそして、もうひとつのそばじゃがガレットのカナッペ風、レシピ紹介します〈2人分〉ゆでそば 1/3人前くらいじゃがいも(小)2つくらい溶けるチーズ 一掴みくらい粉チーズ 少々塩コショウ 少々 その他、トッピングするもの(今回は、カマンベールチーズ2個と茹で卵1個、生ハム7枚)1、じゃがいもを千切りにする2、1と他の材料全部を混ぜ合わせる3、フライパンにオリーブオイル(サラダ油でも)をたらし、一口大に薄く敷いて裏表を焼く4、トッピングするまず、厚さを半分にカットしたカマンベールチーズとスライスした卵をのせるその上に、生ハムをのせたら出来上がりたまたま家にあったものをのせましたが、好きなものをのせて大丈夫だと思います温かいうちの方が土台のガレットがカリッとしてるので、ホットプレートで焼きながら食べてもいいかもそばが余ったから生まれたレシピですが、別にじゃがいもだけでもイケると思います2杯飲んで、ほろ酔い弱いな…前に作った、和風ミルクリゾットにもよく合いましたソムリエさんが選んでくださったワインを家で飲めるなんて、すごいですよね高級レストランみたいワインがお好きな方にオススメです家ワインはワインに関するコラムやレシピも盛りだくさん!家ワインファンサイト参加中 続きを見る ['close']
今日は朝から雨降り雨が降るなんて、春が近づいてる証拠だろうかね?いえいえ、近づいてたのは低気圧…って、爆弾低気圧ちょっと来すぎだろでも、うちの方は雨でよかった午後から霙っぽくなって、少し積もったけど、思ったより降らなかったしただ、高校はJRが運休になるかも…とのことで、繰上下校になりましたけどねうちより40km近く西の方角にある旦那の会社の方はひどかったみたいで、帰りに旦那の車が埋まったとかで、やっとの思いで会社出たら、今度は大渋滞にハマり、僅か10km進むのに1時間以上もかかったって言ってましたいつもなら40 50分のところ、余計に1時間かかったって今日、私も仕事だったんだけど、職場が家から近いから、こういう悪天候の日なんかはホント便利今日は、早番ではなく、9時半15時半までの中番勤務この時間帯で行くのは初めてだったけど、今日の方が数倍ラクだった今日のお弁当朝、長女を送ってから仕事に行きましたお弁当は、自分の分と2つおかずは、鮭メンチ、卵焼き、ウインナー、かぼちゃソテー長女は今日はランチジャーなので、豚汁付きです長女は、3時間で授業が終わり、お弁当を食べてから帰ってきたようです仕事で迎えに行けなかったので、弟が仕事が休みでいたので、頼んで行ってもらいました助かったわモニプラさんのイベントを1つご紹介「ぐでたまが愛するしょうゆ」発売を記念してプレゼント!「ぐでたま」とコラボの醤油が当たる!この醤油セット、限定販売しているそうで、思わず楽天のショップに飛びましたそして、ついついまたポチっと、この醤油買っちゃった今、不二家でもコラボプリンが売ってるらしく、さっそく明日にでも買ってこようかと思ってるところです 続きを見る ['close']
ピヴォーテ さんの、和風栄養ドリンクスープ「うま味だし」お試し品 をモニターさせていただきました元ホテルオークラ和食総料理長の星則光氏が監修したうま味だしで、普段のワンランク上の料理作りのためのお出汁としてはもちろん、健康スープとしても使用できるのだとかこれを読むだけでワクワクしてしまいますね素敵なお出汁をありがとうございます原材料には、かつお、ホタテ、昆布、しいたけ、無臭にんにく、大豆たんぱく発酵ペプチド、水溶性食物繊維(イヌリン由来)が使用されており、すべて国産のものにこだわっているそうですそして、うま味の3大成分である、「グルタミン酸」「イノシン酸」「グアニル酸」が、絶妙なバランスで含まれているとのことです素材のうま味を最大限引き出すのはもちろんのことですが、その他にも健康スープとして飲むこともできるそうですよ目覚めの一杯に飲むと、元気が湧いてくるそうです我が家では、こちらのお出汁でつみれ汁を作りましたちなみに、袋の中身はこんな感じサラサラパウダーになっていて、ホタテの香りがふわんとしましたうま味だしを入れて、人参や白菜などの野菜をクタクタになるまで煮込みます20g入りだったので、1回で使いきってしまいましたほんのちょっとの塩を加えて、味を整えて、つみれを入れて火が通れば完成ある日の夜ご飯にいただきましたすごく上品な味がして、ごくごく飲んじゃいました口当たりはあっさりなのに、飲み込んだあとに口の中にうま味が残って、後ひくうまさ!おつゆが残ったら、次の日にも…と思っていたら、完売でしたほんとにいつもの料理がワンランク上がった気がしました!ご馳走さまでしたアクティブシニアのためのPivoteファンサイト参加中 続きを見る
京のくすり屋 さんの、天然サイリウム(100%純粉末)をお試しさせていただきましたぶっちゃけ、サイリウムなんてのは全く知らず…(笑)とりあえず、手軽に食物繊維が摂れるとのことで、便秘気味の二男、三男にいいかなと思って応募しましたモニターに選んでいただき、ありがとうございますサイリウムというのは、オオバコの仲間の植物らしいです京のくすり屋さんでは、インドで無農薬で栽培されたものを原料にしているということです粉末は、ちょっと色がついたサラサラとしたもので、匂いは特にありませんこのサイリウム粉末が、スプーン1杯でレタス1個分 にもなるんだそうすごいですね日頃飲んでいるドリンクに入れて飲むもよし、ちょっと手を加えてわらび餅のようなスイーツとして食べるもよしおやつ感覚でいただけます私は、ジュースに溶かして飲むのが好きサイリウム粉末を、ティースプーン1杯コップに入れて、200ccほどのジュースを注ぐだけちょっと塊が残るときもあるけど、ほぼキレイに混ざります飲むとザラザラな食感が残りますが、果実入りのジュースにも似た感じなので、特に違和感はないですてか、選ぶジュースによっては、普通に飲むよりおいしく飲めるときも子供たちもかなり気に入ってましたこれはいいやお腹に溜まるし、私のダイエットにもピッタリちょっとお値段は高い気がしますが、手軽に食物繊維を摂れる…しかも、スプーン1杯でレタス1個分の食物繊維が摂れるというのは、かなり魅力だと思いますよ京都1948年創業 京のくすり屋ファンサイト参加中 続きを見る
トリプルサン さんの、ミキズコラーゲン(24包14日分) をモニターさせていただいてますトリプルサンさんの商品、以前にもモニターさせていただいたことがあります(その時の記事→)再びモニターに選んでいただき、とても嬉しいですありがとうございます今回モニターさせていただいてる ミキズコラーゲン は、こだわりの高分子コラーゲンをメインに、「ハリ」「うるおい」という女性の肌に対する希望を叶える美容成分(セラミド、ローヤルゼリー)とコラーゲンの吸収に不可欠なビタミンCが同時に摂取できるおいしい美容サプリメントだそうですコラーゲンを高分子のまま摂取すると、自力で分解してから吸収するので、お肌に返りやすいのだそう豚足やフカヒレに含まれているようですねん…、毎日は食べれないですよねっていうか、年に何回食べる機会ある?となると、やっぱりサプリが便利ですよねミキズコラーゲン に使用されている高分子コラーゲンは、国内最大ゼラチンメーカーの高品質グレードだそうです安全な原料が使われているので、安心して摂取することができますね1日2包飲むのがいいそうです水には溶けづらいので、温かい飲み物に入れて飲むのが簡単でいいみたいですちょっと手をかければ、ぷるぷるゼリーにもなるようですこのところ、毎日のように雪が降っていて、室内は陽が入らなくて寒いので、まずは温かい飲み物に入れて飲んでみましたお湯で溶くタイプの抹茶オレで抹茶オレ粉末と一緒に、ミキズコラーゲン を入れて…お湯を入れますちゃんと混ざりましたいつも飲むのと変わらずおいしく飲めますこれなら、苦にならずに2週間毎日飲めそう飲み始めたばかりですが、効果を期待して続けたいと思いますそういえば、ついさっき美顔マッサージしてもらったの今日は、美顔器を使わないマッサージ先週に引き続き、ママ友さんの練習台ですが指導係りの人と一緒に来てたんだけど、二人に「すごく肌がキレイ」って言われたのお世辞でも嬉しいわミキズコラーゲン で更に美肌を目指したいと思います株式会社トリプルサン ファンサイトファンサイト参加中岡江美希さんのブログもチェックしてみてください 続きを見る ['close']
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