かわしょうさんのプロフィール

モニプラ報告：ニューシルバー＆クール… [2018-11-11 14:25:38][ブログ記事へ]

報告tps//statamebajp/blog/ucs/img/char/char2/038gif"> 今回は、 コラーゲンの専門店 ニッタバイオラボ さんの   顆粒タイプのゼラチン 「ニューシルバー」                     と 粉末タイプのゼリーの素 「クールアガー」 をお試しさせていただきました サンプル内容顆粒タイプのゼラチン 「ニューシルバー」 粉末タイプのゼリーの素 「クールアガー」 ポイント 顆粒タイプのゼラチン 「ニューシルバー」 味や匂いが少なく汎用性が高い高級ゼラチン独自製法によりふやかす手間なし、直接お湯に振り入れて溶かせますゼラチンは純粋なたんぱく質の補給にも適しています 粉末タイプのゼリーの素 「クールアガー」 海藻から生まれたゼリーの素海藻抽出物（カラギーナン）と豆科の種子精製物（ローカストビーンガム）を主成分としたゼリーの素（ゲル化剤）ですゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、弾力感のある食感とクリアーな透明感が特徴です ふやかす手間不要、軽く煮るだけ（80度70度） 私の感想 特にアガーが使い勝手が良いです！！ レポート パッケージ はっきりと書かれているのでわかりやすいです 特によかったのが、この冊子！ ゼラチンの特長 案外知らないものもあります ツヤを出すとか、コクを出すとか ゼラチンとアガーの違いもありますよ 表にしてもらえるとよりわかりやすいですよね 似ているようで、全く違うようです 料理に使うというイメージがありませんでしたが、 料理にも ↓こちらは簡単、炊飯時に入れるだけでツヤが出るとか 冷めてもおいしい秘訣になったりも お味 早速何にしようか本当に迷いました なぜなら 本当においしそうなレシピがいっぱい 結局、こちらをまねて、ゼリーにしてみました 野田琺瑯の容器だとそのまま冷蔵庫に入れられてらくちん あ、アガーを使ったので、 冷蔵庫に入れなくても固まるのですが、、 やはりゼリーは冷たい方が美味しいよね、 ということで まとめ コラーゲンの専門店 ニッタバイオラボ さん こんなにたくさんの種類があるようです さすが、専門店！ かなりいろいろな使用方法があって、勉強になりました 子どもがとても喜んでくれたので、今後も使っていきたいと思います このたびは、どうもありがとうございました 関連サイト コラーゲンのニッタバイオラボファンサイト参加中コープデリミールキット　モニター募集【紀乃家】冬のギフトにおすすめ「幻の梅450g」(ギフト仕様)プレゼント！　乳卵不使用【クレームタルトオシトロン（カット済）】モニター募集！『円熟シリーズ』３品詰め合わせ！モニター３０名募集♪「まるごとキューブだし」で和食づくりがラクになる？４０名様に♪【ギフトに最適】エクーア シベットコーヒー（コピルアク）をホットで【10名様】【 ホッと一息♪ 】純国産プーアール茶！ 画像投稿モニター募集♪デザートドリンクオリジナルレシピ大募集！Part25『オリゴのおかげ』【販売3周年記念】コロンバンビスキュイ33枚入　セブンイレブンにて発売中 続きを見る ['close']