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ホームメイド・ケフィア② [2015-06-20 18:27:31][ブログ記事へ]

ヨーグルトを超えた発酵乳!!自宅で簡単ケフィア作り♥ﾎｰﾑﾒｲﾄﾞ･ｹﾌｨｱ中垣技術士事務所　ファンサイトファンサイト参加中有限会社 中垣技術士事務所様よりいただいた,自宅で美味しいケフィアが簡単に作れる「ホームメイドケフィア」のご紹介,第2回目です前回の記事ホームメイドケフィア①生きた酵母が特徴のケフィア腸内環境改善と免疫力UPが期待されるから健康にも美容にもとってもイイんです続けて取るのが大切ですさてさて出来あがったホームメイドケフィアまずは出来立てをプレーンで楽しんでみましたうん美味しいプレーンヨーグルトを,もう少しさっぱりさせて優しくした感じの味酸味も少なめかな固まって早めに冷蔵庫に入れないと酸味が強くなるそうですとても柔らかい質感で,ヨーグルトみたいには固まらないそうですなので,強めに混ぜると飲むヨーグルトとしても楽しめそうな感じですバナナ&ハチミツレモンとグラノーラとヨーグルトドレッシング風に手作りあっさりめのシーザードレッシングのような味で,美味しいですサッパリしたテイストなので,味の濃い料理の時のサラダにぴったりなドレッシングレシピはいろいろあってお好みですが,私はペッパー多め,ガーリックパウダーも少量入れるのが好きです他にもいろんな料理やお菓子作りにも活用出来ますよ私は出来上がりをタッパーに小分けにして,冷蔵庫に入れてありますなにかと便利です一度に1Lと大量に作れて冷蔵庫で12週間持つので,スーパーでプレーンヨーグルトを買うよりコスパがイイですこれなら続けやすいですねもちろん健康にもイイし私は食べるようになってすぐに効果が出て,とっても「快腸」です(笑)美肌にも繋がるので嬉しいです魅力満載なホームメイドケフィア,とってもオススメです詳しくはこちら有限会社 中垣技術士事務所様モニプラ様素敵な商品との出逢いをありがとうございました 続きを見る ['close']