ｎ．ｋさんのプロフィール

今年のクリスマスには絶対作りたいと思いましたすごく美味しかったですよ是非チャレンジしてみて下さい  たっぷりきのこと根菜のスープrc="https//blogimggoonejp/user_image/7f/cd/d73d8829ca17d6acc7909811b9f37225jpg" alt="" border="0" />  ≪材　料≫ 　椎茸３０ｇ 　シメジ３０ｇ 　マツシュノレーム３０ｇ 　ロースハム３０ｇ 　ニンニク１／２片 　玉葱５０ｇ 　さつま芋４０ｇ 　牛蒡２０ｇ 　バター２０ｇ 　チキンブイヨン６００ｍｌ 　生クリーム５０ｍｌ 　あさつき１ｇ   　バケット５ミリ厚２０ｇ 　パルメザンチーズ２０ｇ   ≪作り方≫ １．椎茸、マッシュルームは石づきを取りくし型にカットし、シメジは３ｃｍぐらいの長さにカットするロースハム、玉葱は５ｍｍ角に切り、ニンニクはみじん切りにしておくさつま芋、牛蒡は１ｃｍ角の大きさに切る ２．鍋にバターを入れ、ニンニクのみじん切りを入れ炒める、香りが出てきたら、ロースハム、玉葱、キノコの順で炒めるしんなりとしてきたら、さつま芋と牛蒡を加えて軽く炒めチキンブイヨンを入れる一度沸かし、あくを取って塩、胡椒をして弱火にかけておく ３．野菜の味が十分にでたら、生クリームを加え少し煮る ４．バケットはチーズをのせてオーブントースターなどで焼くあさつきは小口に切る ５．スープカップにスープを注ぎ、あさつきを中央に散らすトーストしたバケットを添える ＼日本初上陸！健康志向の方おすすめ／軟水、高アルカリミネラルウォーターを100名様に大募集★ 続きを見る ['close']