LiLiさんのプロフィール

ニッタバイオラボの『コラーゲン入り簡単デザートの素』 ser_images/20181224/19/liooil21/80/21/j/o1077108014326482101jpg"> ニッタバイオラボさんの商品は、ゼラチンやアガー、コラーゲンパウダーなど沢山使わせていただいているので、今回も安心して使用することが出来ました  まずは一番気になっていた『コーヒーゼリーの素』でチャレンジ  パウダーは、カフェラテのような白と茶色をしていました  パウダーとお湯を混ぜてぐるぐる（今回は娘が一人で作ると言っていたので、お湯部分だけは私が手伝いました）泡立て器を使わなくても、普通のスプーンで綺麗に混ぜることができていました 混ぜ終わったら容器にいれて、冷蔵庫に入れるだけあまりの簡単さに娘が「もう終わっちゃった！」と口にしていたほど  こちらが固まって出来上がったコーヒーゼリーです1時間半ほどで固まっていたように思います  真っ黒、つやつやの綺麗なゼリー  わかりやすくスプーンを載せてみましたムラもなく、綺麗に固まっています本当に簡単で、これであれば、ゼラチンが綺麗に溶けなかった、うまく固まらなかった等で失敗することもなさそうだなと感じました  ぷるんぷるんで、甘さは控えめより甘いのが好きな方などは、クリームやアイスクリームをのせたりしても良さそうですとっても美味しいコーヒーゼリーで、4種の中で一番私好みでした  そして次は娘が食べたいと言っていた『カスタード風味プリンの素』カラメルソースもついていました  袋を開けた瞬間に、ふわっとカスタードの甘い香りが漂っていましたこちらはコーヒーゼリーに比べ、お湯の量は半分で、代わりに牛乳を投入しましたが、基本的な作り方は同じ粉を溶かす→混ぜる→冷やすのみです  同じく1時間半2時間で完成しました  プリンというよりは、カスタード風味というのがピッタリかなという印象プリンほど卵の濃厚さはないのですが、すっきりとした甘さが良いなと感じました 「カラメルをかけたほうが美味しいよ」と、娘  自分が作ったというだけあり、「美味しいね」と繰り返しながら食べていました こんなに簡単に美味しく出来上がったゼリー＆プリンは、「日本を健康にする！」研究会推奨が推奨する「機能性おやつ」のようで、健康面もバッチリ素晴らしいですね毎日でも食べたいくらいです杏仁豆腐はばあばが大好きなので、お正月に会ったときには作ってあげようと思います！ コラーゲンのニッタバイオラボファンサイト参加中 続きを見る ['close']