mikoさんのプロフィール

今日の夕飯は「ニジマス」の塩焼き ニジマスと言えばmikoは父親を思い出すのです 食堂も兼ねた釣り堀に連れて行ってもらって、 その場で釣りたてニジマスを塩焼きにしてもらって食べたあの味 フライも食べたし、唐揚げにもしてもらった時もある うん懐かしい だからお店にニジマスが売っているとつい買ってしまうのです 今日はシンプルに塩焼き イカと大根の煮物と、小松菜のお浸しと、ぬか漬け ご飯とお味噌汁 和食っておいしいね 今日のお味噌汁は特別に美味しいのよ こちらの「無添加 円熟こうじみそ」 円熟ってすごく美味しいそうな響き ほら自然の色です つぶつぶが糀 この糀がたっぷり入っているので 本来の甘さや風味が感じられてとってもおいしいのです 円熟こうじがおいしい訳はこちら http//wwwhikarimisocojp/enjyuku/ この甘みと風味を感じられるのは もろきゅ ほらほらつぶつぶ美味しそうでしょ ポリポリおいしい お味噌汁にすると綺麗な白いお味噌汁 mikoはこの味噌汁のお椀の最後に残った このつぶつぶが大好き こんなにも残ってる ホントにたっぷり糀を使ってるのね 無添加だから、だましが効かないお味噌 このお味噌は本物です 他にも色々糀を使った商品もあるので覗いてね http//wwwhikarimisocojp/enjyuku/ このキャラが可愛いのです 「無添加円熟こうじみそ」を取り扱っているのはこちらの ひかり株式会社さん　です http//wwwhikarimisocojp/ ひかり味噌 和食で体に優しい夕食を 今日も美味しく頂きました ごちそうさま 11月スイーツレポート モンテールＨＰはコチラ 【アンデルセン】お菓子の家 アンデルセンのヘクセンハウス／アンデルセンネット 【秋のおススメ】復刻版コーヒー MC珈琲 続きを見る ['close']