えりぃさんのプロフィール

冬に楽しみな食材の一つが、種類豊富なじゃがいもである形や食感だけでなく、色までも違いがあるのだから面白い♪今日は、color="#ff3692">"ノーザンルビー"という品種のじゃがいもを使って、パンランチにした合わせたのは、明太子とチーズパン屋で見かける、美味しい組み合わせだこれに、少し工夫が欲しかったので、ノーザンルビーを選択した名付けて、ピンクサンドイッチ味は至って普通に美味しい、めんたいポテチーズサンド、である【材料1〜2人分】6枚切り食パン……2枚ノーザンルビー……1こ明太子……切ってるものを1こ(5cmほど？)とろけるスライスチーズ……2枚マヨネーズ……小さじ1と1/2イタリアンハーブミックス……適量牛乳……小さじ1〜2マヨネーズorマーガリン……適量【作り方】①食パンは、片方にスライスチーズを2枚重ねてのせる食パン2枚ともトーストするチーズがのっていないほうに、マヨネーズ又はマーガリンを塗る②じゃがいもの皮をむき、ラップで包む600wの電子レンジで5〜6分加熱するボウルに移してマッシャーで潰すを入れて滑らかに混ぜ合わせる③チーズがのっていないほうに、②をのせるさらに、明太子を皮から剥いでのせる食パンでサンドする④ラップでぎゅっと包み、包丁で4等分する皿に盛り付けたらできあがりチーズを2枚重ねにしたことで、昨日よりチーズ感がある♪明太子じゃがいもチーズの組み合わせ、美味しいこと間違いなし(´∇｀)日本を丸ごと元気に！今世紀最大！ ビッグプロジェクト『４７都道府県応援隊』！！  HMH OFFICIAL LINE【アクリブランド新商品】和食でほっこり「あさりめし」「鶏つくね」先行モニター 続きを見る ['close']