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えりぃさん
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以前、スタッフドバゲットを作ったときは、サーモンパテを作ってフランスパンに詰めた今回は、オーブンで焼いてみた！夏野菜とひき肉のチーズスタッフドバゲット中をくり貫いたフランスパンに、具材を詰め込んで、オーブンで焼くだけフランスパンが器になって、ひき肉の肉汁が逃げ出さないから、とってもジューシーで美味しかった(≧∀≦)【夏野菜とひき肉のチーズスタッフドバゲット】【材料2人分】フランスパン……1本合挽き肉……150g牛乳……大さじ1塩こしょう……少々ナツメグ……適量卵……1こズッキーニ……56切れ分パプリカ……1/4ミニトマト……56こピザ用チーズ……適量【作り方】①オーブンに入るように、フランスパンの両端を切り落とす真横に切り、蓋を作る中をくり貫くスプーンでこ削げとり、深さを作る②スプーンでこ削げとったパンくずを、ボウルに入れる牛乳を入れてふやかしたら、ひき肉とを入れてこね合わせる③パプリカは千切りに、ズッキーニは、輪切りにするミニトマトは、半分に切る④フランスパンに②を詰めるその上に③を飾り、チーズものせる⑤最初に切っておいた蓋のフランスパンをのせる200℃に予熱したオーブンで30分焼いたらできあがり蓋は焦げます(￣Θ￣)あとは、いい感じチーズとろーり♪焼いたトマトって、甘味が出てきて美味しい♪ターンテーブル式のオーブンレンジだから、回るようにフランスパンの長さを合わせないといけなかった回らない最新式だったら、もう少し長いオーブンスタッフドバゲットを作ることできたかも美味しかったから、また作ろう♪電子レンジ用鍋「ミニココ」を使ったレシピを3名様募集！ 続きを見る
SNSで人気のちぎりパンシンプルなものから、キャラクターを模したもの、サンドイッチにしたものパンは好きだけど、作ることはできないちぎりパンブームには参加できないなぁと思っていたら、スーパーで発見！さっそくそれを使って、サンドイッチを作ってみた！ちぎりパンサンドパストラミ&スモークチーズツナ&マヨネーズこのちぎりパンが、美味しいっ！どこのだと思ったら、大好きなPascoだった！そりゃ美味しい！しかも、北海道産の牛乳入り♪このミルク風味のしっとりした食感が、美味しい(^ч^)♪パストラミハムを使うなら、前に合わせて美味しかった、ラセゾンのスモークチーズを合わせたいと思った弘前市 ラセゾンスモークチーズここのスモークチーズ、大好きツナは、マヨネーズブラックペッパーを混ぜただけパストラミハムとスモークチーズも、切って盛り付けただけどちらも、プリーツレタスを添えてこれだけで、ちょっとおしゃれなランチに早変わり(^▽^)♪このちぎりパン美味しかったから、またサンドイッチにして食べよう♪醤油職人の技光る！ここしかない上品な甘み！『あまかつゆ』モニター30名募集 続きを見る
この前ヒルナンデスを観ていたら作られていた、エッグインクラウドなんだろ？と調べてみると、今アメリカでブームになっているらしい卵白を泡立てたものに、卵黄をのっけて焼くという、斬新な食べ方ヒルナンデスではこれだけだったけど、私はベーコン&ピザ用チーズをプラス♪すっごい美味しかった！ベーコンの塩気が、メレンゲ状の卵白とトローリ卵黄に合う！卵白のふわしゅわ感を食べるのが、新感覚で、美味しかった♪【エッグインクラウド】【材料1人分】6枚切り食パン……1枚卵……1こベーコン……4枚ピザ用チーズ……適量塩……ふたつまみ粗びきブラックペッパー……お好み(なくても可)粉チーズ……適量【作り方】①ボウルに卵を割り入れ、卵黄と卵白に分ける卵白のほうに、を入れてハンドミキサーで角がたつまで撹拌する②食パンにベーコンと、ピザ用チーズをのせるそこに、メレンゲ状にした卵白をのせる真ん中にくぼみをつくり、そこに卵黄をのせる③200℃に予熱したオーブンで58分ほど焼いたらできあがりこれは、ちょっと卵黄に熱が通りすぎたかな？と思ったけど、ちゃんとトローリ♪(´▽｀)もう一枚食べたいくらい、好きになった美味しい！これを考えたアメリカの方、すごい！ 続きを見る ['close']
弘前市のCAFE ROTTOメニューがぞくぞくと増えているので、食べてみたかったクレープを食べに行ってきたベーコン&エッグチーズすごい美味しかった！！ベーコンの塩気と、とろりチーズがクレープに合う！そこに、卵黄もとろりこりゃたまらんおしゃれなガラス瓶で飲む、アイスカフェラテカフェラテも、すごい美味しかった♪牛乳瓶か、科学薬品が入っているかのようなグラスもう、このグラス見ているだけで幸せこういうの好きだなぁこの二つでお腹いっぱい！(≧ε(≦)ブランチにちょうどよかった♪クレープはほかにも、塩キャラメルバナナフランベのアイスクリームのせもあった今日食べたクレープがすごい美味しかったから、また同じの食べたいけど、バナナも気になる！ 続きを見る ['close']
結婚してから、野菜を摂取することをとても心がけるようになった一番の理由は、夫の健康を思ってのこと魚が苦手な夫だからこそ、旬の野菜を栄養バランスよく食べてもらいたい私も旬の野菜を使って料理をするのが好きなので、よくヒロロのフレッシュファームフォレストに行くここは、青森県産の野菜が、安く美味しく手に入るここで野菜を買ってから、献立を考えるのが楽しいスーパーでも、まず始めに地元の農家の方が販売している野菜コーナーを見る地元の野菜というのは、安心する野菜の栄養バランスを考えると、好きな芸能人や料理ブロガーのように、無農薬野菜を使ってみたいと思ったこともある栄養価が高そうで、彩りもよく、とても美味しそうなのだ無農薬だから、皮まで使えるというのも魅力！作りたい！が、通販はお金が高く、県も遠かったので諦めたが、なんと青森県にも無農薬野菜を売っているところがあったのだ！(画像は、お借りしました)ふるさと21は、【無農薬や有機栽培自然農法の農産物など産直通販】の会社こんなに無農薬農家の方が、青森にいたなんて知らなかった！(Q)無農薬だから、手間隙がかかるであろうそうやって大切に育てられた野菜たちを、産地直送で、新鮮取れたての野菜が食べられるなんて、なんて素敵なんだろう魚が苦手なだけではなく、お腹が弱い夫にも、安心して食べてもらえる(´ω｀)私が夫のことを想い、野菜を選んで料理を作るように、農家の方たちも、食べる私たちのことを想って、安全で美味しい野菜を作ってくれているどんな野菜が届くのだろうと、箱を開けるのもワクワクするし、献立を考えるのもますます楽しくなりそうだ！【3名様限定】青森県無農薬野菜詰め合わせ『アグリパック(卵入り)』プレゼント ←参加中 続きを見る ['close']
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