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黒酢しょうが湯 | Ha This … [2020-05-15 00:00:00][ブログ記事へ]

こんにちはー 玉露園「黒酢しょうが湯」をおためししました 玉露園と言えば昆布茶が有名と言うか私自身玉露園の 昆布茶は料理に足したりそのまま飲んだりして愛用しているのですが その玉露園から黒酢しょうが湯が販売している事は 失礼ながら存じ上げませんでした ↓リンク 玉露園 原材料はこちら 生姜と黒酢を使用した酸味と辛味のあるしょうが湯なんだそうで 使っている「黒酢」は米を原料として長期間発酵、熟成させたお酢だそうです 香り高く、まろやかな味わいでお湯で溶かして飲んでもいいし お水に溶かしてもいいんだそうです 1袋に3パックが入っていました こんぶ茶より内容は少ないと言うか価格を考えると 結構高級な感じがしますが味わいはどうなんでしょうか？ まずは普通に色々料理に使わず(それも絶対おいしいと思うけれど) そのまま頂いてみる事にしました 最近ちょっと寒さが緩んできて暖かい…、を通り越して 暑いくらいの日がちょくちょくあるので冷たいお水で溶かして 頂いてみる事に パウダー状なのですがかなり生姜の良い香りがします お酢の香りもしますがむせるようなほど濃い香りな訳ではないので 想像していたより良い香りですね お水を足しても底にパウダーが残る事なくさらっととけるところもうれしい 生姜が結構効いているので辛みがある感じなのですが 甘さも控えめで酸味もまろやかで飲みやすいです 黒酢なのでもっと酸味が効いているかなと警戒しながら一口目を 頂いたのですがまろやかな味わいなので安心しました さっぱりしている感じでジンジャーエールっぽい味わいでおいしいです 香りもいいしね これ炭酸水に溶かして飲んでもいいし焼酎を割った炭酸水に足してもいいかも！ あとはヨーグルトに足してもいいね 私はビールとジンジャーエールを割って飲むシャンディーガフが 好きなのでビールにこれを足してもいいなと思いました シャンディーガフが好きな方はわかると思うのですが あれジンジャーエールと割るとビールが薄くなると言うか ジンジャーエール分アルコール濃度が下がっちゃうのよね それが粉末ならないのが良いと思います (酒飲みっぽい発言で申し訳ない…)残りの分を色々試して楽しみたいですね 玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中 にほんブログ村 美容ブログへ にほんブログ村 続きを見る ['close']