mioriさんのプロフィール

「クリスマスケーキをつくろう！」キャンペーンに参加して、「スポンジケーキ6号」を使って次女さんと一緒に作っていこうと思います ほかにも「スポンジケーキに使える製菓材料」も届きましたよ さっそく次女さん、クリスマスケーキのデザインを作成！ そのデザインと、パッケージを裏参考にして材料を買いに 行きました 生クリームは事前にスーパーで買っていたのですが、作る当日に用意しようと思ったイチゴが直売所に売ってない午前中に買いに行ったのに （売り場に売っていた）「リンゴで作りたい」って次女が言ってくれたので、そちらを購入しました まずは生クリームを泡立てて、「スポンジケーキ6号」の出番！ 「スポンジケーキ6号」は２枚スライスになっているので、間に挟むことができるんです 生クリームと、（型を抜いた）リンゴの残りを細かくしたものを間に入れて、その上に再び生クリーム もう１枚を乗せて、全体的に生クリームを塗りました そして次に、デザインをもとにトッピングをしていきます この作業はめちゃくちゃ時間がかかりそうだったし、見てるだけだとハラハラしちゃうので、私は席を外してお部屋の掃除とかしてました 「出来たよ！」って呼びに来た次女さん デザイン通りになったでしょうか？ 出来上がったケーキは、夕飯のあとに食べましたよ 全部乗せたい系次女さんの、なんでもトッピングクリスマスケーキに一抹の不安を感じていたのですが、ちゃんと味もケーキになってました！！ 「スポンジケーキ6号」は、しっかりしたスポンジだけど重たくないし、適度にしっとりもしていて、使った市販の生クリームとカメレオンのような相性抜群さを見せていました（変幻自在と言いたい） 今回は残念ながらリンゴになってしまいましたが、しゃりっとした食感が楽しくて美味しかったです 次女もあまりのおいしさに、生クリームまみれで食べてました笑 スポンジケーキって、半分にスライスするの、本当に大変なんですよ！（私だけ？） 何度か経験してますけど、なかなかまっすぐ切れないし、厚みもバラつきが出たり けど「スポンジケーキ6号」は既に切れていますし、適度なしっかりさがあるので、上に乗せる際も崩れにくいし（子供だと半分に割れたりして）、飾りつけもしやすい 美味しいっていうのが一番のポイントですが、親子で作るのにはぴったりなスポンジだなって思いました #PR #共立食品株式会社 #共立食品 #クリスマススイーツ #やっぱり手作りクリスマス #monipla #kyoritsu_fan …続きを見る ['close']